- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-cok-leziz-boregim/
Sodalı Çok Leziz Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 3 adet yumurta
- 150 gr tereyağı
- Antep peyniri
- Maydanoz
- 2 bardak süt
- 1 şişe sade soda
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-cok-leziz-boregim/
Merhaba arkadaşlar. Öncelikle dikdörtgen borcamımızı tereyağı ile yağlıyoruz ve üzerine yufkamızın birini açıyoruz, kenarları dışarıda kalacak şekilde. Onun üzerine de yufkamızın bir buçuk tanesini parçalayıp büzüştürerek yerleştiriyoruz. Peynirimizi rendeleyip veya ezip içine maydanozumuzu doğruyoruz. Yufkamızın üzerine peynirimizin hepsini yayıyoruz. Yaydığımız peynirin üzerine kalan bir buçuk yufkayı da parçalayıp büzüştürerek seriyoruz ve kenarlarını üzerine kapatıp böreğimizi kare şeklinde kesiyoruz. Şimdi sosumuzu hazırlayalım; tereyağımızı eritip ocaktan alıyoruz, içine sütümüzü koyuyoruz. Soğuduktan sonra içine yumurtamızı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Kesmiş olduğumuz böreğimizin üzerine sosumuzu iyice yedirerek döküyoruz ve son olarak da sodamızı üzerine gezdirerek döküyoruz. 180 derecelik fırınımızda üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Not: ben böreği yapıp buzluğa attım ve bugün 9 dilimini çıkarıp küçük borcamda pişirdim, gerisini tekrar buzluğa koydum. Yani demem o ki yapıp buzluğunuza da koyabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Etin tuzla kurutularak suyunun iyice çekilmesine dayalı bir yöntemle pastırma hazırlanır. Pastırma çok eskilerde buzdolabının…
Salatalardan yemeklere, çorbalardan hamur işlerine her çeşit tarife bazen birkaç dal bazen bir demet dahil…
Mutfakların olmazsa olmazı peynir, kurtarıcı meleğimiz olarak her zaman bir tarifte bize el sallamaya hazır.…
Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…
Ağız Tadıyla Enfes Pastırma Nasıl Yenir? Çoğu zaman korkarak yaklaştığımız, kokusundan ya da ağızda bırakacağı…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
cunku daha cirtir daha hafif ozel bir tat birakiyor damakta defne hanim
Esra hanım sodann hikmeti nedir börekte neden kullandınız