Soğuk Sarma Baklava (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soğuk Sarma Baklava Tarifi İçin Malzemeler

24 adet baklavalık yufka
1 kase ceviz, fındık yada antep fıstığı
150 gram tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

1 litre süt
3 su bardağı toz şeker
200 ml sıvı krema

Üzeri için

2 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket vanilya

Soğuk Sarma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tereyağını eritip üzerine çıkan köpükleri alıp sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Şerbeti için sütü ve şekeri tencereye alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştıralım.
Sonra soğuması için bir kenara alalım soğuduktan sonra 1 paket kremayı ekleyip karıştıralım.
Sarmak için dört tane yufkayı alıp üzerini yağlıyoruz.
Biraz ceviz serpelim sonra bir şiş yardımıyla sıkı sıkı saralım.
Tepsiye alıp üzeri kurumaması için kapatalım. Saracak olduğumuz yufkaların üzerini de kapatmayı unutmayalım.❗️borcam tepsiye yaptığım için 6 tane rulo sardım siz fırın tepsisine yapacaksanız şerbeti 1 buçuk litre sütten şekeri de 4 su bardağı şekerden yapabilirsiniz.
Sarma işlemi bittikten sonra kesmeye başlayalım ben uzun şekilde kestim ama siz kare olacak şekilde de kesebilirsiniz ben sonraki yaptığımı kare kestim o şekilde de güzel oldu.
Sonra kalan yağı üzerine sürüp 170 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim.
Fırından aldıktan 5 dakika sonra soğuk şerbeti verelim.
Sonra dinlenmeye bırakalım tatlı soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım en az 2 saat dinlensin.
Servis edeceğimiz zaman tatlının üzerine pudra şekeri, kakao ve vanilya karışımı eleyelim. Soğuk sarma baklavamız hazır afiyetle tüketebilirsiniz.

Soğuk Sarma Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gizem Yıldırım @sareninannesii

Şikayet Et

Merhabalar sıvı yağ gözümden kaçmış sadece tereyağı ile yaptım sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Canan @cananataman

Şikayet Et

Ne kadar sürede pişiyor yaklaşık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Fırından firina değişiyor benimki 30-35 dk pisti
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gizem Yıldırım @sareninannesii

Şikayet Et

Merhabalar sıvı yağ gözümden kaçmış sadece tereyağı ile yaptım sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Sude Acun @Sude_Acun

Şikayet Et

Şerbet sıcak olsa olurmu çünkü baklava soğuk
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

neden cevap vermiyorsunuz
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
çiçeğin mutfağı @yagizcicek

Şikayet Et

mrb bayrama yapacam tatilinizi da arefe günü tatlıyı pişirip bayram günü serbetlemeyi yaparsak şerbet sıcak mı ılık mı olmalı cevap verirseniz sevinirim 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Yavuz @goog_yunus

Şikayet Et

ellerinize sağlık ☺️ tarif icin teşekkür denedim lezzeti yerinde idi bir tık sekeri fazla gelmisti buyuk firin tespisine yapmıştım bir gunde bitti
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Nidanur Akpınar @nidanurakpinar_8688

Şikayet Et

Fırını önceden ısıtıyor muyuz?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şüheda bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
fatma yılmaz @fatmaylmz1233

Şikayet Et

Ellerinize sağlık denedim cok guzel oldu krema kullanmadim ben. Sekerini de yarim bardak az koydum. Yufbi marka yufkayla yaptim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Deniz Yıldızı @deniizyildiz

Şikayet Et

bende yaptım, cok güzel oldu, eşimde begendi🤌
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
baharay @filizmayda

Şikayet Et

yaptimmcok guzel.oldu tesekurler tarif icin ama birdahaki sefere sekerini biraz azaltacam cok sekerli sevmiyorum ama ona rağmen cok guzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
nejla gorener @nec1

Şikayet Et

muhtesem oldu…emeklerinize sağlık🤗ben 800 gr bir paketten yaptim..serbeti cok gelir diye dusundum ama,her seyiyle muazzam oldu…tesekkurler….
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Canan @cananataman

Şikayet Et

Ne kadar sürede pişiyor yaklaşık
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Fırından firina değişiyor benimki 30-35 dk pisti
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mihribe @mihribe-6780

Şikayet Et

yufkaların her katı yağlanacakmı yoksa 4 tabe alıp en üsttekimi yağlanacak
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Yok her kati yağlanmayacak saden en üste sürmek yeterli
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Dilek Boztepe @dilekboztepe3455

Şikayet Et

krema kullanmayı tercih etmeyenler için bir öneriniz var mıdır acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Şerife Tuna Çakır @boke
  
  Şikayet Et
  
  Krema kullanmadan da olur
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
- Şeyma Semiz @seymasemiz
  
  Şikayet Et
  
  Bir kaşık nişasta çırptım
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce