Selam arkadaşlar🙋🏻 Sizlere yine öyle kafamda tasarladığım ama lezzeti süper olan bir makarna tarifim var😄 İlk olarak makarnalarımızı haşlamak için ocağımızın başına geçiyoruz.
Mantarlarımızı suda bi güzel yıkayıp doğruyoruz ve küçük bir tencerede haşlıyoruz. Haşlamamım sebebi mantarlar sebzelerden geç pişeceği için mantarları haşlayıp sebzeleri sotelemek daha lezzetli oluyor deneyince göreceksiniz.
Makarnamız ve mantarlarımız haşlanırken sebzelerimizi jülyen şeklinde hepsini de doğruyoruz.
İlk olarak soğanlarımızı karamelize olana kadar pişiriyoruz zeytinyağla birlikte ardından biberlerimizi ve küp küp doğranmış domateslerimizi atıyoruz ve beş dakika kadar kavuruyoruz öylece.
Haşlanan mantarlarımızın suyunu süzüp sotelenen sebzelerimizin üzerine ekleyip bi beş dakika daha kavuruyoruz.
En son olarak baharatlarımızı ve iki yemek kaşığı soya sosumuzu ekliyoruz. Bir iki karıştırdıktan sonra haşlayıp süzdüğümüz makarnamızı üzerine ilave ediyoruz.
Makarnayla da bir iki karıştırıp servis tabağımıza koyuyoruz eğer arzu ederseniz üzerine kaşar peyniri koyabilirsiniz😄
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.