- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-erzurum-yoresi-10429283/
Su Böreği (Erzurum Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yumurta orta boy
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (sert bir hamur olacak)
Arası için;
- Civil peynir (farklı bi peynirde kullanabilirsiniz )
- Maydanoz
Yufkaları haşlamak için;
- Tuz
- Su
Yufka aralarına tereyağ sıvı yağ karışımı;
- 150 gram kadar tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ isteğe bağlı sade tereyağ yada sıvı yağ ile de yapabilirsiniz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.