- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/su-boregi-ustasindan-orjinal-tarif/
Su Böreği (Ustasından Orjinal Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6 adet yumurta
Haşlamak için;
- 1,5 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Ara katları için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
İç harcı için;
- 300 gram beyaz peynir
- 300 gram örgü peynir
- 1 küçük bağ maydanoz
mrb kac cm tepside yaptiniz aceba
hamurum eridi sebebi nedir
Tuzu azdır ya da hamuru çok cıvık olmuştur suya da tuz atmalısınız
Tuzu az olunca olur suyunda ya da hamurunda
mrb kac cm tepside yaptiniz aceba
Merhabalar hazırlayıp bir gün dolapta muhafaza edebilir miyiz?
Evet
hamurum eridi sebebi nedir
Tuzu azdır ya da hamuru çok cıvık olmuştur suya da tuz atmalısınız
Tuzu az olunca olur suyunda ya da hamurunda
2 tepsi için nasıl yapmalıyım
Ölçüleri iki katına çıkarın
peki 1 tepsimi 10bezeden
Evet bir tepsilik tarif
ellerinize sağlık fakat bir konyali olarak yazıyorum ki su böreği asla fırında pismez çevire çevire ocakta pisirilir.
Konyalı olarak derken? Su böreği Erzurum’un tescilli hamur işi değil mi? Konya’da da mı yapılıyor? Sadece Erzurum diye biliyordum. Orjinali bence de ocakta çevrilerek ama fırında da oluyor yani niye olmasın?
Evet ocakta da pişirilir mis gibi olur ben de bu yaptığımı mahalle fırınına yolladım taş fırın da lezzetli oluyor🥰❤️
tskler tarif Icin en kisa zamanda deneyecegim <3
Ben teşekkür ederim 🙏🤎
hamurunda süt yada su yokmu sadece yumurta mı
Evet sadece yumurta var 😊 orjinali böyledir
Alt ve üst hamurunu başlamadan koyun diyorlar ara katlar haşlanırmış öyle mi
Ben ortaya koydum sadece suyunu iyice süzdürdükten sonra sorun olmuyor 🤗
kaç beze yapılacak acaba
Ben 10 tane yaptım