Sucuklu Kuru Fasülye (Düdüklüde) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Sucuklu Kuru Fasülye (Düdüklüde) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kuru soğan
1 adet yeşil veya kırmızı sivri biber
1, 5 yemek kaşığı karışık salça veya 1 yemek kaşığı domates
Yarım yemek kaşığı biber salças
Kimyon, sucuk, tuz, karabiber
2 su bardağı kuru fasülye
5 su bardağı sıcak su
Sıvı yağ
1 tane küp şeker

Sucuklu Kuru Fasülye (Düdüklüde) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle merhaba,

Ben yemekte baharat kullanmayı çok severim. Mümkün olduğunca yakışan baharatları kullanmaya çalışıyorum. Bu kuru fasulyede de yakışan baharatın kimyon ve karabiber olduğunu düşünüyorum.

Bir diğer husus bu tarz yemeklere hep son dakika karar veriyorum dolayısıyla akşamdan suda bekletme durumum olamıyor maalesef. Ben bu yemeğimde de son anda karar verdiğim için ona göre tarif veriyorum.

Öncelikle kuru soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağı ısıttıgınız düdüklü tencerede soğanları öldürün.
Daha sonra salçayı ekleyin ve iyice yedirin.
Sonra doğradığımız yeşil biberleri ekleyip kavurmadan üzerine kuru fasulyemizi ekleyelim.
Bir iki tur çevirdikten sonra sucuğunu, kimyonu, tuzu, küp şekeri ve karabiberi ekleyip üzerine suyunu ekleyelim.

Burada önemli not. Eğer kuru fasulyeyi akşamdan ıslattıysanız 5 bardak su ve 30 dk süre pişirmek işinizi görecektir.

Ama benim gibi direkt eklediyseniz önce beş bardak su ekleyin 20 dk sonra dikkatli şekilde düdüklüyü açıp kontrol edin. Eğer eksilmişse üzerine geçecek kadar su ekleyip 20 dk daha pişirin.

Benim fasulye çok su istiyordu 5 bardak su ekledikten sonra kontrol ettiğimde 4 bardak su daha ekledim.

Afiyet olsun.

Sucuklu Kuru Fasülye (Düdüklüde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ümmü Eymen @yusrakalender

Şikayet Et

Ellerinize sağlık bende son anda karar veren birisi olarak fasulyeyi ıslatmadan yapacağım :) tarifiniz için teşekkür ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Yasemin KESKİN @yasminyasminyasmin
  
  Şikayet Et
  
  Afiyetler olsun. :) 🤗👍
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Aynur Tanrıkulu @saefatma

Şikayet Et

Rica etsem tarifimi defterrinize ekler misiniz lütfen
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce