- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-kirsehir-usulu/
Sulu Köfte (Kırşehir Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin;
- 2, 5 kase kısırlık bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 tavuğun göğsü
- 1 çorba kaşığı un
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yemeğin Suyu İçin;
- 1 adet büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1, 5 litre kaynamış su (ölçüleri tencerenize göre ayarlayabilirsiniz)
- Zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Teşekkür ederim Hilal hanım.
Elinize sağlık çok güzel