Süper Karışık Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Süper Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Pizza hamuru için:

4-5 su bardağı un
2 yemek kaşığı instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
yarım yemek kaşığı tuz
2 su bardağı ılık su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Pizzanın altına serpmek için mısır unu

Üzeri için:

Sucuk
Mantar
Zeytin
Yeşil ve kırmızı biber
Mısır

Pizza Sosu;

2 çorba kaşığı domates salçası
1 domates
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı

Süper Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) karıştırılarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. (Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dk yeterli). Daha sonra pizza hamurunu streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru üç eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz. (Bu ölçülerle büyük boy 3, orta boy 6 pizza elde edilebilir ). Mayalanan hamuru istediğimiz büyüklükte ve incelikte açıyoruz. Pizza yapacağımız tepsilere birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını delikler açıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Bu arada sosu hazırlamaya başlıyoruz. Geniş bir kaseye domatesi rendeliyoruz. Üzerine domates salçası, ince kıyılmış sarımsak ve fesleğeni ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ve zeytinyağınıda sosa ilave ediyoruz. Ve iyice karıştırıyoruz. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu sürüyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip en son tekrar rendelenmiş kaşarla üzerini kapatıyoruz. Fırının alt katında yaklaşık 20 dakika (kenarları kızarana kadar) pişiriyoruz. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun. :)))

Süper Karışık Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Ümmühan yüksel @-mm-burak

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim .Evet normal fırın tepsisi bu ölçülerle fotoğraftaki gibi 3 tane çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Seda BARDIZ @gantep

Şikayet Et

ELLERİNİZE SAĞLIK..ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.BİŞEY SORMAK İSTİORUM..FIRIN TEPSİSİ NORMAL DİKDÖRTGRN FIRIN TEPSİSİ DEĞİL Mİ…YANİ BU ÖLÇÜDEN 3 TEPSİ ÇIKAR ÖYLE Mİ?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce