Bu tarif SuperFresh En Süper Yemek Benim yarışmasına katılmıştır.
SuperFresh Bezelyeli Fırında Çanak Köfte
- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/superfresh-bezelyeli-firinda-canak-kofte/
SuperFresh Bezelyeli Fırında Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 250 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 2 çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Kekik
- Kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karbonat
Köfte çanağın içi için:
- 1 adet haşlanmış patates (Rendelenmiş)
- 1 adet haşlanmış havuç (Rendelenmiş)
- 1 su bardağı haşlanmış SuperFresh bezelye
- 1 adet yeşil biber (Küçük doğranmış)
- Yarım çay kaşığı tuz
- Toz tatlı biber
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet domates (Kabuğunu soyalım küçük doğranmış)
- 2 yemek kaşığı haşlanmış mardin bulguru
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Köfteler için:
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı biber salçası
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Etrafına:
- 4 adet çeri domates
- 1 adet köy biberi
- 1 adet haşlanmış küp patetes
- 1 adet haşlanmış küp doğranmış havuç
SuperFresh Bezelyeli Fırında Çanak Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Köfte malzemeleri yoğuralım bir tepsiye yağlı kağıt koyalım.
- Yoğurduğumuz köfte malzemesini ikiye bölelim yuvarlayalım.
- Biraz elimizle bastıralım yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyalım hafif elimizle çanak şekli verelim.
- Ortalarına sıvı yağ gezdirelim bir su bardağı ile biraz bastıralım çukurlaştıralım.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dk pişirelim.
- Fırından çıkaralım fırın tepsisine köftelerimizi koyalım tavaya yağları koyalım.
- Soğanı iki dk kavuralım.
- Sonra salçaları koyalım.
- Sonra diğer sebzeleri koyalım bulguru da ilave edelim karıştıralım. Kısık ateşte özdeşsin diye beş dk pişirelim.
- Köftelerin içine bu sebzeli karışımdan dolduralım.
- Kalan sebzeleri köftenin etrafına yayalım sos malzemeleri iyice çırpalım.
- Köftenin ve sebzelerin gezdirerek dökelim.
- Kestiğimiz domates biberi de etrafına haşlanmış küp patates havucu da koyalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dk kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Fırında Çanak Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?
4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk PişirmeKadınbudu Köfte Tarifi
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk PişirmeFırında Köfte Patates
4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk PişirmeFırında Soslu Köfte (videolu)
4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat PişirmeKöz Patlıcanlı Fırın Köfte
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirmeİçli Köfte Tarifi
1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk PişirmeSoslu Köfte Patates Yemeği
6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk PişirmeHasanpaşa Köfte (videolu)
8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk PişirmeKolay İçli Köfte
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk PişirmeBezelyeyle seviyeli bir ilişkisi olanları bu mini yeşil top taneleriyle içli dışlı edebilecek, sevenlerini ise…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…
Çoğumuzun karşı koyamadığı bir et yemeği: köfte! Daha adı duyulunca iştahların kabarması, lezzetini kanıtlar nitelikte.…
Lezzeti Yerinde Yemekler İçin Kasap ve Et Seçiminin Püf Noktaları Sağlıkla dolu yaşam için her…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.