Çok nefis bir yaş pasta tarifi veriyorum şu an size bayanlar. Eminim çok ama çok beğeneceksiniz. Yorumlarınızı bekliyorum:)
Önceden fırınımızı ısıtalım. Ben fırınımı 180 dereceye getiriyorum, ama bu fırından fırına değişebilir.
İlk önce 3 yumurtayı derin bir kaba alıp, şekerle beraber mikserle karıştırıyoruz. İyice köpürene kadar bir kaç dakika karıştırıp, sıvı yağ ve sütü ekliyoruz ve yine mikserden geçiriyoruz. Karıştırdıktan sonra, az bir şey un ekliyoruz. Üstüne kabartma tozunu ve vanilya şekerlerini ekliyoruz ve mikserden geçiriyoruz yine. Azar azar un ekleyerek mikserle karıştırıyoruz. Hamurun biraz cıvık kalması lazım ki kekin tadı daha güzel olsun. Muzu soyup hamurun içine doğruyoruz ve yine 1, 2 dakika mikserden geçiriyoruz. Muzlar kaybolana kadar. Hamur şimdi hazır:)
Kullanacağımız kek kalıbını tereyağı ile yağlıyoruz. Yağladıktan sonra parmaklarımızın ucuyla kalıbın her köşesine un serpiyoruz. Şimdi hamurumuzu kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz. Yaklaşık 35-40 dakika kadar fırında kalması lazım. Bir bıçağı kekin içine batırıp kontrol edebilirsiniz pişip pişmediğini. Kekin içine bıçağı batırdığınızda bıçak tertemiz kalmalı, bu kekin pişmiş olduğunu gösterir.
Bu arada krem şantimizi ve çikolata sosumuzu hazırlıyoruz. Paketin arkasında yazdığı gibi hazırlıyoruz krem şantimizi ve çikolata sosumuzu. Şimdi pastamızı süslemek için kullanacağımız meyveleri hazırlayıp dilim dilim kesiyoruz. Ben sadece çilek ile kivi kullandım.
Kekimizin piştiğini kontrol edip fırından çıkarıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz. Kekin alt kısmına krem şantimizi sürüyoruz ve üstüne çileklerimizi diziyoruz. Diğer parçayı üstüne kapatıp çikolata sosunu her tarafına sürüyoruz. İsteğe göre meyvelerle süsleyebilirsiniz kekinizi. Afiyet olsun:)
Sürpriz Meyveli Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.