Sütlaç Yapımı

Ilk defa hazır yapmadım hazır olmayan inek sütüyle yaptım ve an itibariyle suan yiyorum ve olumsuz yorumlar yazanlar için yazıyorum bence siz bir yerlerde hata yaptiniz dicem ama tarif daha açık ve net olamaz kesinlikle ÇOKKKKK GÜZEL elime sağlık tarif içinde çok teşekkürler

bugün yaptım su resmen su oldu ben böyle bir sütlac görmedim

az önce yaptım, pirincini biraz fazla, biraz da nişasta koymama ve belirtilen sürecden daha fazla pişirmeme rağmen çok cıvık oldu, erkek arkadaşım süt çorbası gibi olmuş dedi,tarifte eksik yada yanlış bir şeyler var.

Tarif için çok teşekkür ederim
çok güzel oldu kim demiş sulu oldu diye pirinç in pişmesini bekleyin kıvamı gayet iyi

Tarif çok güzel hakikaten. Rahmetli annemin yaptığı gibi. Süte su konurmu demişsiniz. Malatya tarafında da böyle yapılıyor ve o suya “SÜT HAKKI” denir. pirincine ve kaynatma durumuna göre koyu yada çok akışkan olabiliyor. sütü önce kaynattıktan sonra pirinci yıkayıp suyu da ekleyip çok kısık ateşte pişirilir. Kıvam yoğunlaştıktan sonra şekerini atıp iyice kısık ateşte pişirip kaselere alırız. ilk etapta kaseye aldığınızda sulu gibi gelebilir ama akşama ya da bir gün sonrasına baktığınızda tam kıvamını alacaktır. Pirinç pişmiş olsa da suyu çeker çünkü. Ellerinize sağlık Güllü Hanım.

Merhaba Güllü hanım,yorumları okuyunca tarifi yapmakta biraz tereddüt etmiştim ama yaptım ve gayet güzel,kıvamın da oldu.Hatta ilk yaptığımda sulu oluyor diye yazdıkları için biraz pirinç unu ekledim çok yoğun oldu kıvamı.Ama tarif de ki ölçülerle gayet güzel oluyor.Sulu olması pişirme süresine bağlı.Teşekkürler.

böle sütlaçmı olur suluolur nişasta koymak lazım

Tarifte bir aksaklik var yorumlarda dedikleri gibi cok sulu oluyor.ben yaptim sulu oldu biraz daha kaynattim yinede tam kivama gelmedi. Sanirim pirinc ve seker oranini az soylemisler…

bende suan bu tarifle yapiyorum ayriyetten pirincunu yada nisasta eklemiyorum cooookta lezzetli oluyor.annem pirincunu kullaniyor ve biraz blender den geciriyor belki sizde denemek istersiniz

şimdi yaptım çok güzel oldu.çok güzel bir tarif teşekkürler

Sulu oldu diyen arkadaslara.. ben herzaman bu sekilde pisiriyorum vede cok guzel ve pıratik oluyor. Sulu olmasida oranlarini ayarlayamadiginizdan dir.

Tarif cok iyi gercekten.. Benim esim sutlaci cok sevmez o bile cok sevdi.. Tam kivaminda bence, sadece pisirme suresini biraz daha uzun tutmak gerekebilir. Soguyunca daha iyi oluyor.. Tarif icin cok tesekkurler…

tarif sulu değil tam kıvamında sadece kaynadıktan sonra 5 dak değil daha fazla kaynaması lazım pirinçler iyice pişene kadar bekledim çok güzel oldu tarif eksiksiz teşekkürler..nişastaymış pirinç unuymuş kullanmam annemin sütlacında olmadığı için en güzel lezzet bu.

slm ,, bende şimdi yaptım sütlacımı ,ama gerçekten aşırı sulu oldu.yorumlara bakınca tek ben değilmişim dedim. tamam sulu olurda çorba gibi değil , şekeri iyi geldi ama, birazda 2 çay bardağı kadar pirinç unu attım. daha iyi oldu gene sulu ama çorba gibi değil …bu arada pirinç ununu bir kapta soğuk suyla açın sonra ekleyin sütlacınıza topaklanmasın… iyi günler.

Bu tarif yanlış yazılanın aynısını yaptım çok sulu oldu sütlaç çorbası diyebiliri kimse yapmasın zaman ve Emek kaybı.

bu tarifde sanki bir şeyler eksik