Sütlü Ekmek (Yumuşacık) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sütlü Ekmek (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt 200 ml
2 adet yumurta
3 -4 yemek kaşığı toz şeker ( 60 gr)
500 gr un
Yarım yaş maya (20 gr)
1 çorba kaşığı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
60 gr yumuşamış tereyağ

Üzeri için

1 adet çırpılmış yumurta

Sütlü Ekmek (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Pazar kahvaltısı için muhteşem bir ekmek yumuşacık ve bi okadar da hafif reçel ve çikolatayla tatmanızı öneririm yarın pazarsa bence bu ekmek denenir ☺️ Derin dondurucuda saklayabileceğiniz 🤗

Un uygun bir kaba alınır ortasına havuz açılır ve yaş maya, süt ve toz şeker ilave edilir maya eriyene kadar karışıtırılır.
Daha sonra yumurta ılık su ilave edilir. Tuz unun üzerine serpiştirilir yavaş yavaş karıştırılır hamur iyice yoğurduktan sonra tereyağ ilave edilir hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Hamurun üzeri kapatılır 1 saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur tekrar yoğurulur ve 15 esit bezeye ayırın bezeler açılır şekli verilir ( yapılış fotoğftarda mevcut)
1 saat yağılı kağıt serilmiş tepside dinlendirilir .
Üzerine stec filmle kapatılır çırpılmış yumurta sürülür ve makasla üzerine kesikler atılır.Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir
Afiyet olsun ☺️

Sütlü Ekmek (Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.