Sütlü Kabak Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet küçük boy kabak
2 su bardağı süt
5 su bardağı su
1 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
Pul biber, karabiber, tuz
İsteğe göre dereotu

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sıvı yağ ve tereyağı tencereye alınır. Eriyince un ilave edilir ve yaklaşık 5 dakika kadar kavrulur.
Kavrulan unun üzerine yavaşça süt eklenir ve çırpma teliyle hızlıca çırpılır.
Daha sonra suyu da ekleyerek su kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir.
Kaynayan suya kabukları soyulmuş ve ince ince doğranmış kabakları ekliyoruz ve ara ara karıştırarak kabakların pişmesini sağlıyoruz.
Kabaklar da pişince blendırdan geçirip baharatlarını atıyoruz ve 2 dk kadar daha kaynatıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz. İsterseniz üzerine tereyağı da eritip dönebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.