Sütsüz, Yoğurtsuz Sade Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sütsüz, Yoğurtsuz Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tane instant kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığından biraz fazla tuz
6 – 7 su bardağı un

Üstüne sürmek için :

1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmez, susam

Sütsüz, Yoğurtsuz Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İçinde hiç bir süt ürünü bulunmayan bu poğaçanın içine hiç bir şey koymadım sandviç ekmeği gibi tasarladım ama siz iç harcı da koyabilirsiniz, pamuk gibi oldu; ))

Suyu cezveye alalım ve hava soğuk olduğundan, ılığın azıcık üstünde ısıtalım.
Bu arada karıştırma kabına yumurta, sıvı yağ şeker ve tuzu alıp Parmak uçlarımızla hepsini iyice karıştıralım ve içindeki tuzu ve şekeri eritelim.
İçine ısıttığımız suyu koyalım. Şimdi tekrar karıştıralım.
Karışıma 2 su bardağı un koyup, üstüne instant mayayı boşaltalım.
Tekrar tekrar un ilavesiyle ele azıcık yapışan yumuşacık bir hamur yapalım.
Hamurun üstünü kapatıp örtüyle sarıp sarmalayıp sıcak bir yere (kaloriferin yanına vs. ) koyup, sıcak bir yerde en az 1 saat, 1. 5 saat mayalanmaya bırakalım.
Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle üstüne bastırarak azıcık büyütelim ( istersek buraya iç harcı koyabilirsiniz ) sonra kenarlarlarını bileştirip uç kısımları hafif sivriltelim ve bunu ters çevirip tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde bitirelim.
Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp bunların üstüne sürelim ve susam vs serpelim.
Üstlerine çatalla çizik atalım. 15 dk. kadar bu şekilde sıcak bir ortamda bekletelim.
Sonra da 180 derecede 30 dk. Kadar üstü kızarana kadar pişirelim.
Pişen poğaçanın üstünü bir örtüyle kapatıp öyle muhafaza edelim ve mümkünse de oda ısısında muhafaza edelim. Yumuşacık poğaçalarımız hazır 😉
içini istediğiniz gibi doldurup yiyebilirsiniz, ben ertesi gün çocukların beslenmesine koydum, kaşar, zeytin vs koyarak. Afiyetler olsun 😊

Sütsüz, Yoğurtsuz Sade Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (89)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

melegimin mutfağı @melegimin-mutfagi-3819

Şikayet Et

içine zeytin veya peynir koyabilirmiyiz???
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuğba Akdağ @Tugba_Akdag3

Şikayet Et

yumurtasız nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sakine Çakı @Sakine_Caki

Şikayet Et

En çok tutulan favori poğaçam oldu.mide de yanma ekşime falanda yapmıyor.Ailede mide rahatsızlığı olduğu için eşim mayalı poğaça hiç yemezdi.çok teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Canan Helvacı Özer @Canan_HelvaciOzer

Şikayet Et

puf puf yumuşacık oldu,içine peynir koydum harika
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
gül @defcem

Şikayet Et

iyi geceler yoğurt koysak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
sultiakgz @sultanybz10

Şikayet Et

denedim guzel bir tarif ben hamurumu yaparken civik tutuyorum ekstra yumusak oluyor mayalandiktan sonra da elime hafif yag surup toparliyorum kolay oluyor sekil vermesi. ben tarife farklilik olarak 1 sise maden suyu ekledim guzel bir tarif maya kokmuyor ekşi kokmuyor eşim ve kizim cok begendi 😊
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Hatice Beyza @0553aaaa

Şikayet Et

kaç adet çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Buket Korkmaz @Buket_Korkmaz10

Şikayet Et

içine peynir koyarak yaptım gerçekten çok güzel oldu emeğinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
melegimin mutfağı @melegimin-mutfagi-3819

Şikayet Et

içine zeytin veya peynir koyabilirmiyiz???
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sedanur İrhan Şahin @Sedanur_IrhanSahin

Şikayet Et

Denedim tariften çok memnun kaldım sadece damak tadıma göre şeker miktarını bir kasık daha arttırdım ikinci yapışımda. Fırından çıktığında içi yumuşak üzeri sertti ama sıcak sıcak üzerini bir tepsi ile kapattım ve o sıcaklıkta beklettim yumuşacık kaldılar. Puf puf bir lezzet ortaya çıktı.Süt ürünleri kullanmadan su ile yaptığımı söylediğimde herkesi şaşırtan bir tarif oldu teşekkür ederiz.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
bdmrh @bdmrh

Şikayet Et

Kesinlikle süper bir tarif uzun süre favorim olacak,paylaşımınız için teşekkürler 🧿
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tuğba Akdağ @Tugba_Akdag3

Şikayet Et

yumurtasız nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sibel'in Yeri @Syanar

Şikayet Et

10 numara 5 yıldız👏👍 Teşekkürler tarif için Hamide Hanımcım🍀
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Başak Trkmn @Basak_Trkmn

Şikayet Et

Merhaba,
Gerçekten yarım yemek kaşığı tuz mu koyuyoruz yoksa yarım tatlı kaşığı mı demek istediniz? Yarım yemek kaşığı tuz fazla değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sakine Çakı @Sakine_Caki

Şikayet Et

En çok tutulan favori poğaçam oldu.mide de yanma ekşime falanda yapmıyor.Ailede mide rahatsızlığı olduğu için eşim mayalı poğaça hiç yemezdi.çok teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
TTubaa Demirtaş Uluçay @TTubaa_DemirtasUlucay

Şikayet Et

Kızarmış halini de ekliycem fırından çıktıktan sonra
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
emeltaskin @emeltaskin

Şikayet Et

yumusacik oldu tarif tam tutuyor
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Cansel Gülmez @Cansel_Gulmez

Şikayet Et

pekmez koymasam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi. .pekmez olursa iyi kızarıyor sadece
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
gulceeeblog @Gly_Aytkn

Şikayet Et

BAYİLDİMMMMM COK GUZEL KABARDİ RESMİ SABAH EKLİYCEM İNSALLAH
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
htcmrs @htcmrs

Şikayet Et

acaba bütün yumurta mı kırılacak içine
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  1 bütün yumurta kullanmisim evet. .üstü için ayrıca sarısını kullanmisim. .
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Yagmur öztürk @yagmurozturk9322
    
    Şikayet Et
    
    merhaba ben anlayamadim 1 yumurta icine kirilacak ustune ayri bi tumueta sarisi mi surulecek yoksa sadece bir yumurtanin aki icine sarisi üstüne mi surulecek ?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
- htcmrs @htcmrs
  
  Şikayet Et
  
  teşekkürler yaptım çok güzel oldu yanlız patatesini fazla koymuşum çatlamalar oldu afiyetle yedik elinize sağlık kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
İrfan Çetinkaya @Irfan_Cetinkaya3

Şikayet Et

yaş maya ile olurmu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Olur. .1 Küpün yarısı yeterli
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - İrfan Çetinkaya @Irfan_Cetinkaya3
    
    Şikayet Et
    
    çok sağolun 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Foto için çok teşekkür ederim seda hanımcığım 😊 sevgiler ♡ ❤ ❤
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Seda Şahin @Selim_Aksan
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim 😇❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
elif umut @elium

Şikayet Et

elinize saglik.biraz önce yaptım yumuşacık puf puf oldu ancak tadı biraz yavan geldi.bir dahaki sefere daha degisik bir sekilde yapmayi pilanliyorum.defterimde😃tarif icin tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  afiyetler olsun 😊 o sade olduğu için öyle gelmiştir. .içine peynir vs . koyup poğaça gibi yapabilirsiniz. ya da arasını kesip, sandviç ekmeği olarak kullanın. .
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce