Tahinli Cevizli Susamlı Pizza (Muhteşem Lezzet)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 1-2 Kişilik
  • 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈

Çok sevdiğim lezzetler olan tahin ve pizzayı bu tarifimde buluşturuyorum ve inanın tadına doyulmaz oluyor. ❤️ Yumuşacık bir hamur, tatlı bir tahinli harç ve üzerinde kavrulan susam ve cevizlerin nefis lezzetini anlatamam. 😍😋 Mutlaka denemelisiniz ve kahvaltı ya da beş çayı sofralarınızı bu harika tatla şenlendirip, siz de ılık ılık tadına varmalısınız diyor ve hemen tarifime geçiyorum. 😉👇

Pizza hamuru yapım aşamasının; görselleriyle birlikte tüm detaylarını,  “muhteşem pizza hamuru” isimli paylaşımımda bulabilirsiniz ama burada da kısa bir özet geçeceğim.

Tarifim için 27 cm çapında bir fırın tepsisi seçtim ve bu sebeple daha küçük ölçekte bir hamur tuttum.

 

Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈

Çok sevdiğim lezzetler olan tahin ve pizzayı bu tarifimde buluşturuyorum ve inanın tadına doyulmaz oluyor. ❤️ Yumuşacık bir hamur, tatlı bir tahinli harç ve üzerinde kavrulan susam ve cevizlerin nefis lezzetini anlatamam. 😍😋 Mutlaka denemelisiniz ve kahvaltı ya da beş çayı sofralarınızı bu harika tatla şenlendirip, siz de ılık ılık tadına varmalısınız diyor ve hemen tarifime geçiyorum. 😉👇

Pizza hamuru yapım aşamasının; görselleriyle birlikte tüm detaylarını,  “muhteşem pizza hamuru” isimli paylaşımımda bulabilirsiniz ama burada da kısa bir özet geçeceğim.

Tarifim için 27 cm çapında bir fırın tepsisi seçtim ve bu sebeple daha küçük ölçekte bir hamur tuttum.

 

Tahinli Cevizli Susamlı Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Pizza Hamuru İçin:

  • 1/3 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yumuşamış tereyağı
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta akı
  • Un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak kadar, yaklaşık 1 + 1/4 (çeyrek) su bardağı)

Tahin Dolgusu İçin:

  • 1/2 (yarım) su bardağı tahin
  • 1/2 (yarım) çay bardağı su
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı toz şeker

Üzeri İçin:

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Ceviz

Tahinli Cevizli Susamlı Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak unun bir kısmını yoğurma kabına alıp, ortasını havuz gibi açın.
  2. Bu havuza; ılık su, ılık süt, toz şeker, maya, sıvı yağ, tereyağı ve yumurta akını, unun kenar kısımlarına da tuzunu koyun ve yavaş yavaş un ilavesiyle yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
  3. Yaklaşık 10 dakika, hamuru güzelce yoğurun ve mayalanması için üzerini bir buzdolabı poşeti ile örtün ve minimum 1 saat olmak üzere, yaklaşık 1,5 saat kadar dinlenmeye alın.
  4. Mayalanma süreci sonunda, hamurumuz en az iki katı büyüklüğüne ulaşmış, çok güzel kabarmış olacaktır. Gazını alma maksatlı kısa bir süre tekrar yoğurup, açmaya başlayabilirsiniz.
  5. Tezgahınıza un serperek hamuru istediğiniz büyüklüğe gelene kadar, bir oklava yardımıyla açın. Kenarlarını kıvıracağımız için, tepsi çapından biraz daha büyük açarak pay bırakın.
  6. Fırın tepsinizi, sıvı yağ ile güzelce yağlayın ve hamuru tepsiye yerleştirin.
  7. Tahini, suyu ve toz şekeri bir kapta bir araya getirin ve bir çatal veya çırpma teli ile özleşene kadar, 1-2 dakika güzelce karıştırın.
  8. Pizza hamurunun kenarlarını resimlerde görünen biçimde kıvırın ve ortasına tahinli harcı dökerek, eşit şekilde her tarafına yayın.
  9. Pizzanın kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün.
  10. Ardından kenarlarına ve ortasına susam serpiştirin.
  11. Son olarak da üzerine cevizleri dizin ve 200 derecelik fırına verin. (Eğer arzu ederseniz, cevizleri bütün bütün değil de kırarak da serpebilirsiniz. )
  12. Hamuru pişene kadar, fırında pişirmeye devam edin. (Fırınınıza göre takip edin, yaklaşık 15-20 dakika sürüyor. )
  13. İlk sıcaklığı çıktığı gibi, nefis tahinli susamlı cevizli pizzamız servise hazırdır. 😋😋

Afiyet olsun. 🍕🍕 🎊🍴💕😍 🍕🍕

Tahinli Cevizli Susamlı Pizza (Muhteşem Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tahinli Cevizli Susamlı Pizza (Muhteşem Lezzet) 23.09.2017 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 27.10.2020 11:22 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (33)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Milföylü Kolay Pizza Tarifi

Milföylü Kolay Pizza Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karışık Pizza Tarifi

Karışık Pizza

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hatay Usulü Tavuk Döner Tarifi

Hatay Usulü Tavuk Döner

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Tava Tarifi

Patatesli Tava

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ballı Fındıklı Sandviç Kurabiye Tarifi

Ballı Fındıklı Sandviç Kurabiye

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

Zeytinyağlı İç Bakla

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ruby Çikolatalı Çilekli Cookies Tarifi

Ruby Çikolatalı Çilekli Cookies

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Taze Fasülye Yoğurtlaması Tarifi

Taze Fasülye Yoğurtlaması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet Tarifi
Strazburg’da Ne Yenir? Yöresel Mutfağa Özgü 8 Muhteşem Lezzet

Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…

İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler Tarifi
Phuket’te Ne Yenir? Adaya Özgü 10 Muhteşem Lezzet – Gezilecek Yerler

Phuket Gezi & Yemek Rehberi Tayland Mutfağının 10 Geleneksel Yemeği Phuket, yaklaşık olarak 550 kilometrekarelik…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri