Tahinli Çörek (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri - #11303509

Tahinli Çörek (Videolu)

Nuray Ayan 631 Takipçi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

500 gram un
150 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı toz şeker
125 ml oda sıcaklığında su
2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
1/2 (yarım) paket yaşmaya
1 fiske tuz

İç malzeme için

Tahin
Tozşeker

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına oda sıcaklığında su, maya ve toz şekeri koyup maya ezilene kadar karıştıralım.
Yumurta ve yumuşak yağı ilave edelim.
Biraz daha elimizle ezdirip unu ilave ederek yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuralım. Biraz dinlendirelim hamuru 4’e bölelim.
Yuvarlak bezeler yapalım.
Üzerini streçle örtüp yarım saat kadar bekletelim.
Bezeyi çok ince olmayacak şekilde merdaneyle açalım.
Üzerine tahin sürüp şeker serpelim.(çok şekerli istersek hamura koyduğumuz şekeri 1 çay bardağı daha fazla koyalım). Rulo yaparak bir kenarda bekletelim.
Dört bezeyide aynı şekilde hazırlayalım.
İlk yaptığımız bezeden başlayıp ruloları yavaş yavaş incelip uzamasını sağlayalım. Burkarak bir uçtan başlayıp kendi etrafında saralım.
Bezelerin hepsini bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt konulmuş tepsiye alalım.
Hafifçe bastırıp üzerine yumurta sarısı sürelim, susam serpelim.
50 derecede ısıtılıp kapatılmış fırında mayalanmasını sağlayalım.
180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Tahinli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tahinli Çörek (Videolu)

Tahinli Çörek (Videolu)

Tahinli Çörek (Videolu)

Tahinli Çörek (Videolu)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra