Tam Ölçülü Mercimek Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

gulhan.kitchen @instagram 336 Takipçi

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tam tutan lezzetli mercimek köftesi tarifine ne dersiniz️️.

Tam Ölçülü Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
3 su bardağı su
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
2 tane soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tutam maydanoz
4-5 dal taze soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber (arttırabilirsiniz)

️bardak ölçüleri 240 ml su bardağı

Tam Ölçülü Mercimek Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği yıkayıp tencereye alalım suyu ekleyip haşlayalım. Suyunu çekince ocağın altını kapatalım ve bulguru ekleyelim, dinlemeye alalım.
Soğanları doğrayıp, zeytinyağda pembeleşene kadar soteleyelim. Sonra salçaları ve baharatları ekleyelim. Biraz çevirip altını kapatalım.
Hem mercimek hem yağlı harç soğuyunca ikisini bir araya getirip karıştıralım.
Doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanı ekleyelim karıştıralım. Sonra şekil verip servis edelim.

Tam Ölçülü Mercimek Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.