Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi Tarifi
miskokulu.mutfak
73
kişinin defterinde

Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet kadar nane (isteğe bağlı)
  • Tuz, kimyon, pul biber

Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce mercimeklerimizi güzelce yıkayıp tencereye alıyoruz üzerine 4-5 bardak su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Kaynadıktan sonra altını kısıp iyice hamur gibi olana kadar pişiriyoruz piştikten sonra içine bulgurumuzu ekleyip karıştırıp ağzını kapatıp bulgurların şişmesi için dinlendiriyoruz.
  3. Diğer tarafta tavamıza sıvı yağı alıp üzerine minik minik doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  4. sonra salçalarımızı ekleyip karıştırıyoruz sonra baharatlarımızı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
  5. sonra tenceredeki mercimek ve bulgur karışımımızı tepsiye alıp üzerine de tavadaki malzemelerimizi döküp iyice yoğuruyoruz.
  6. Sonrada ince kıyılmış olan yeşillikleri ekleyip tekrar yoğuruyoruz sonra dilediğimiz şekli verip dilediğimiz gibi sunuma hazırlıyoruz.Afiyet olsun.

Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tam Tutan Nefis Mercimek Köftesi Tarifi 16.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.