Tam Tutan Profiterol - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tam Tutan Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gr margarin
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
4 yumurta

Kreması için;

2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kremşanti
1 paket çikolata sosu

Tam Tutan Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak hamuru için suyu va margarini tencereye alıp kaynatın.
Kaynadıktan sonra tuzu, şekeri ve unu ekleyip 6-7 dakika kavurun ve pişen hamuru soğumaya bırakın.
Bu arada kremasını yapabilirsiniz. Bir tencereye vanilin ve kremşanti hariç tüm malzemeyi ekleyip kıvam alıp bir iki kaynayana kadar pişirin.
Daha sonra içine vanilini ekleyip soğumasını bekleyin.
Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip 2-3 dakika mikserle çırpın.
Soğuyan hamurumuzun içine önce bir yumurta kırıp çırpın daha sonra aynı işlemleri 4 yumurta için tek tek kırıp tek tek çırpın.
Bu işlemden sonra ele yapışan cıvık bir hamur elde edeceksiniz.
Bir sıkma poşeti yada kaşık yardımıyla hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye sıkıp üzerlerini yağlı su ile düzeltin ve 180 C fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
En son soğuyan hamurların içine kremayı ekleyin.
Çikolata sosunu paket üzerindeki tarife uygun yapıp soğutun ve profiterollerin üzerine dökün. Bu tariften iki büyük tepsi çıkıyor. Afiyet olsun

Tam Tutan Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.