Tamara Tava - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tamara Tava Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ tamara (Bizim yörede bağ olarak satılıyor)
2 orta boy kuru soğan
1 dolu tatlı kaşığı pul biber
1 dolu tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yerince tuz
1 tane yumurta
3 dolu yemek kaşığı mısır unu

Üzeri için ;

2 tane yumurta

Tamara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tamaralar seçilir uçları bıçakla kesilir.
Bol suda yıkanır.
Tencereye su koyulur kaynatılır tuz atılır.
Tamaralar 2 ve 3 santim kadar kesilir.
Kaynayan suya koyulur bir iki taşım kaynatılır.
Suyu süzülür taze olduğu için hemen haşlanıyor.
İki soğan alınır temizlenir yarım ay şeklinde ince ince doğranır.
İçine biraz tuz atılır ovulur.
Pul biber ,toz kırmızı biber ,mısır unu ve bir yumurta haşlanmış tamaralar ilave edilir harmanlanır.
Orta boy bir tavaya zeytinyağ dökülür.
Yağ kızdırılır.
Malzeme içine yerleştirilir önlü arkaralı kısık ateşte pişirilir.
Altı piştikten sonra diğer tarafı bir tava kapağı yardımıyla çevrilir.
Yarıya kadar pişince 2 tane yumurta bir kasede çırpılır. Çatalla her tarafa dağıtılır. Yumurtalar da pişince sıcak servis yapılır.

Tamara Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.