- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tandir-boregi-2426124/
Tandır Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 kaşık kadar yoğurt
- 1çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un ve su
- Un yaklaşık 4-5 su bardağı kadar güzelce yoğrulur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak suyu ölçmedim yani daha sonra 3 bezeye ayrılır
Hamurun Arası içinde :
- 200 gr margarin
- 1 su bardağından 1 parmak eksik tahin
Böreğin iç malzemesi için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 tane orta boy kurusoğan
- Yarım kilo az yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.