- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-corbasi-avsar-usulu/
Tarhana Çorbası (Avşar Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- Kişi sayısına göre istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Fakat ben 2 avuç kadar tarhana kullandım. Maraş tarhanası ile de yapabilirsiniz. Fakat Kayserinin köylerinde daha kalın oluyor kuru tarhana.
- Kurutulmuş 2 avuç tarhana
- 6- 7 kaşık yoğurt
- Sarımsak
- Nane
- Yağ
- Ilık su
selamlarr
sarizdan da ben selam yolluyorum hanımlar :)
avşar usulü demeniz cok hosuma gitti. tam olarak neresindensiniz Kayserinin?
Pınarbaşı :))) Kevser hanim siz
Tomarza :)
ellerinize saglik Rahime hanim. bizim oranin ev güzel çorbalarindan. vazgecilmez bir tat. kuru tarhana cerez gibide harika oluyor ve corbasida sahane
Kevser hanim gerçekten her derde deva lezzetli. teşekkür ederim