Nefis Kahvaltı Pizzası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese Merhaba, 💐 🌈🎈

Özellikle kahvaltı sofralarımızda sıklıkla tükettiğimiz malzemeleri bu pizzada bir araya getirdiğim için, pizzama kahvaltı pizzası ismini verdim. ☺️ Ortaya gerçekten harika bir lezzet çıktığını söylemeliyim. 😍😍 Bir kere denerseniz, sizin de kahvaltı sofralarınızın baş tacı ve vazgeçilmez tarifiniz olacağına emin olabilirsiniz. 😉

Pizza hamuru yapım aşamasının; görselleriyle birlikte tüm detaylarını, "muhteşem pizza hamuru" isimli paylaşımımda bulabilirsiniz ama burada da kısa bir özet geçeceğim.

Kahvaltı pizzası tarifim için 27 cm çapında bir fırın tepsisi seçtim ve bu sebeple daha küçük ölçekte bir hamur tuttum.

Nefis Kahvaltı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1/3 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı ılık süt
1 tatlı kaşığı instant maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1 su bardağı un

Sosu İçin:

1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı su
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik

Üzeri İçin:

Kaşar peyniri
Lor peyniri
Kırmızı biber
Yeşil biber
Siyah zeytin
Çeri domates
Sucuk
Kekik

Kenarları İçin:

Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu

Nefis Kahvaltı Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak unun bir kısmını yoğurma kabına alıp, ortasını havuz gibi açın.
Bu havuza; ılık su, ılık süt, toz şeker, maya ve sıvı yağı, unun kenar kısımlarına da tuzunu koyun ve yavaş yavaş un ilavesiyle yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmeliyiz.
Yaklaşık 10 dakika, hamuru güzelce yoğurun ve mayalanması için üzerini bir buzdolabı poşeti ile örtün ve minimum bir saat olmak üzere, yaklaşık bir buçuk saat kadar dinlenmeye alın.
Mayalanma süreci sonunda hamurumuz en az iki katı büyüklüğüne ulaşmış, çok güzel kabarmış olacaktır. Gazını alma maksatlı kısa bir süre tekrar yoğurup, açmaya başlayabilirsiniz.
Tezgahınıza un serperek hamuru istediğiniz büyüklüğe gelene kadar, bir oklava yardımıyla açın. Kenarlarını kıvıracağımız için tepsi çapından biraz daha büyük açarak pay bırakın. (Resimlerde de görülüyor. )
Fırın tepsinizi sıvı yağ ile güzelce yağlayın ve hamuru tepsiye yerleştirin.
Pizza sosu için, salçayı su ile iyice ezin ve kekiği de ilave edip karıştırın.
Pizza tabanının her tarafına sosu sürün, üzerini kaşar peyniri rendesi ile kaplayın ve diğer pizza malzemelerini sevdiğiniz şekilde ve miktarlarda dizin.
Ardından pizza hamurunun kenarlarını kıvırın ve kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. İster benim yaptığım şekilde ister karışık şekilde susam ve çörek otu serpin.
Son olarak pizzanın en üstüne biraz daha kaşar peyniri rendesi ve kekik serpin ve 200 derecelik fırına verin.
Üzerindeki malzemeler ve hamuru pişip, peyniri eriyene kadar fırında pişirmeye devam edin. (Fırınınıza göre takip edin, yaklaşık 15-20 dakika sürüyor. )
İlk sıcaklığı çıktığı gibi, mis kahvaltı pizzamız servise hazırdır. 😋😋

Afiyet olsun. 🍕🍕🎊🍴 💕 😍 🍕🍕

Nefis Kahvaltı Pizzası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

mesude ozker @mesudis

Şikayet Et

çok güzel tariflerin8z var teşekür ederum paylaştığın için…
KEŞKE VİDEOLU OLSA
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Ben çok teşekkür ederim size Mesude Hanım bu güzel ve pozitif yorumunuz için🙏😍, çok mutlu oldum :)) İnşallah onu da yapacağım ilerde :) Çok teşekkürler ilginize, selam ve sevgilerimle🙋‍♀️♥️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Pınar Hanımcım merhabalar♥️☺️☺️ Çok çok teşekkür ediyorum, pizzamı yapmışsınız🙏😊 Ellerinize kollarınıza sağlık, harika olmuş valla maşallah süpersiniz✨✨😍 Çok mutlu oldum tarifimi denemenize ve beğenmenize, size de afiyetler olsun inşallah☺️, kucak dolusu selam ve sevgilerimle, mutlu günler dilerim🙋❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Ebrar Rukis Kaya @ebrarkerem

Şikayet Et

Çok tskkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Ebrar Hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Münevver'in mutfağı @Munevver_Yilmaz

Şikayet Et

Canım benim eline sağlık pizza muhteşem olmuş. Görüntüsü yetiyor. afiyet şifa olsun hayırlı günler sevgiler 😘😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok çok teşekkür ederim Münevver Hanımcım, güzel yorumunuz için :)) Çok mutlu oldum beğenmenize, eksik olmayın😍😍 Size de kucak dolusu sevgilerimle, hayırlı, mutlu Pazarlar dilerim🙋❤❤❤😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Merhabalar ablacım bu pizzaya hergün kahvaltıya gelirim mis mis , ellerine sağlık afiyetle inşaallah sevgiler hayırlı güzel günler tatlım….
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Zeliha Ablacım :)) Buyrun gelin başımın üstüne, ben de size her gün seve seve yaparım valla, keşke gelseniz :)) Çok teşekkürler ederim güzel yorumunuz için😊😍 Hayırlı, mutlu Pazarlar olsun inşallah ;))🙋❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    Sanada hayırlı güzel bir hafta sonu diliyorum bitanem
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Chef Zeytin @chefzeytin
    
    Şikayet Et
    
    ❤❤❤❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Zeytinciğimm, pizzan mükemmel olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Sevgilerimle çok öpüyorum. Mutlu hafta sonu dileklerimle. ☺☺😍😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Mukadder Ablacım♥️☺️ Çok mutlu oldum beğenmenize,😍 çok çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumunuz için, Allah razı olsun🙏 Benden de kucak dolusu sevgiler, öpücükler😘😘😘❤️❤️❤️ Size de mutlu, güzel haftasonları diliyorum🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ebrar Rukis Kaya @ebrarkerem

Şikayet Et

elinize sağlık bu tepsi nasıl bir fırın tepsisi acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Ebrar Hanım merhabalar :) Çok teşekkür ediyorum, kullandığım tepsi; 27 cm çapında, küçük emaye bir tepsi. Yani 1-2 kişilik bir pizza oluyor. Büyük fırın tepsisi ölçülerinde bir pizza yapmak isterseniz de “muhteşem pizza hamuru” isimli tarifimdeki hamur ölçülerimi kullanabilirsiniz ;) Mutlu günler dilerim☺
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Yemektarifiperisi-Samiyedilmac @Samiye_Dilmac

Şikayet Et

pizzan nefis olmuş canım benim. Ellerine sağlık. Afiyetle yiyin inşallah. Hayırlı hafta sonları 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler ederim Samiye Hanımcım :)) Beğenmenize çok sevindim☺ Size de hayırlı, mutlu haftasonları dilerim🙋❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce