- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/tatli-yogurt-nasil-mayalanir-bence/
Tatlı Yoğurt Nasıl Mayalanır? (Bence) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/tatli-yogurt-nasil-mayalanir-bence/
Hayırlı sağlıklı günler, ömürler
Birgün yoğurt çalmak için ısıttığım sütü unuttum ve gittiğimde iyice ılımış buldum tekrar ısıtmaya vaktim yoktu o şekilde mayaladım. Sonra yoğurdun tatlı olduğunu farkettim. Normalde ekşi oluyordu çocuklar ayran olarak tüketiyordu şimdi yoğurduda yiyorlar. Tarife geçelim
Sütçüden alınan çiğ süt tülbentle süzülüp kaynamaya alınır.
15 dakika karıştırılarak kaynatılır.
Soğumaya bırakılır.
Süt iyice ılık olacak yani parmak hiç sıcaklık hissetmeyecek buz gibide soğumayacak tabi.Parmağı ısırır sıcaklık deniyor ya öyle bir sıcaklık hissetmemelisiniz hiç. Ilık olacak.
mayalık 1 kaşık yoğurt kaseye alınır içine biraz sütten ilave edilip çözülür, süte ilave edilip bir defa karıştırılıp sallamadan götürülüp sıcak bir yere konur ,üzerini ben battaniye ve montla kapatıyorum, gece mayalayıp sabah kaldırıyorum, dolaba bir gün daha dinlendiriyorum.Dolaba kaldırdığınızın akşamıda kullanabilirsiniz.
Kolay gelsin afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Günlük 1 Kase Yoğurdun Besin İçeriği Yoğurt besin değeri yüksek, faydalı bir yiyecektir. Ev yapımı…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Doğal Yoğurt Mayası Tarifleri Her türlü yemeğe eşlik etmesiyle sofraların en popüler üyelerinden olan yoğurt,…
Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…
Uskumru: Oltadan Sofraya Tüm Püf Noktaları Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Bu şekilde tutar mı diye biraz tereddüt ettim ama oldu,
hem de çok güzel tuttu.
Kıvamı harika
tadı da istediğim gibi
Teşekkür ederim
hayırlı günler akşam mayalayıp sabah kaldırıyorum ben
merhabalar kaç saat beklemeli
mayalanmasini 4 _ 4,5 saat geçirmeden dolaba koydugunuzda ve hicbirsekilde kapağını acmayip dokunmadan 12 saat boyunca dolapta da bekletildiginde tatlimi tatlı kalıp gibi yogurdumuz oluyor. sıcağı fazla olduğu zaman sulanma yapıyor ama 12 saat boyunca dolapta dokunulmadan beklediginde istediğiniz katiliga yine geliyor. ben birde mayayi koymadan önce mayalacagim yere koyup öyle mayasını katıyorum ki hareket etmesin kabim diye . ellerinize sağlık evde mis gibi yapılan yoğurt hicbiryer de yok sağlıklı günler diliyorum ☺️
merhaba duygu hanım evet herşeyin doğalını tercih etmeli mümkün mettebe .hayırlı ve sağlıklı günler sizede:)
merhaba şerife hanım teşekkür ederim hayırlı sağlıklı günler:)
Ben de bu şekilde mayaliyorum.Gerçekten hiç ekşi olmuyor.Herkese oneririm bu tarifi.
Ellerinize saglik.
teşekkür ederim fazilet hanım hayırlı sağlıklı günler:)
eline saglik canim afiyetle yiyin hayirli gunler