Tava Yoğurdu - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tava Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

5 kg çiğ inek sütü
4 yemek kaşığı yoğurt (mayalamak için)
1 çay kaşığı tuz ve şeker

Tava Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

5 kg sütümüzü tencereye alıp ara ara karıştırıp kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte yarım saat kaynatalım.
O sırada kepçe ile sürekli karıştıralım ki buharı gitsin.
Daha sonra ocağı kapatıp geniş bir kaba sütümüzü alalım.
Sütümüz parmağımızı batırdığımızda 8 saniye kadar dayanabiliyorsa mayalanmaya hazır demektir.
Bir kaba yoğurt tuz ve şekeri iyice çırpıyoruz ardından 3 4 kaşık kaynamış sütümüzü ilave edip iyice çırpıyoruz daha sonra sütümüz ekliyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Önceden 180 derecede açıp kapanmış fırınımıza koyuyoruz yoğurdumuzu.
7 veya 8 saat fırının kapağı açılmadan mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra fazla sarsmadan buzdolabında 1 gün dinlendiriyoruz ve yoğurdunuz hazır şimdiden deneyeceklere afiyet olsun yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum 😊😋.

Tava Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.