Tavada Sıkma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavada Sıkma Tarifi İçin Malzemeler

4 çay bardağı un
1 paket instant maya
1. 5 çay bardağı ılık su

İç harç için;

1 büyük boy kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı tulum peyniri
1 su bardağı lor peyniri
Tuz
Karabiber
Yada sevdiğiniz herhangi bir iç harç

Tavada Sıkma Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar
Evde teflon tavada sıkma yaptık çok da güzel oldu 😊
Un, maya ,tuz, kuru halde karıştırılır. Üzerine ılık su yavaş yavaş eklenir hamur kıvam alınca üzeri bir bezle kapatılıp dinlenmeye bırakılır. Hamur dinlenirken soğan küp küp doğranır zeytinyağında kavrulur soğanlar yumuşayıncaya üzerine karabiber eklenir ocakta alınır. Hafif ılıyınca kıyılmış maydanoz ve peynirler eklenir. Ben sadece tulum peyniri ağır geldiği için lor ile karıştırarak yapıyorum. Sevdiğiniz herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz. Dinlenmiş hamurumuzu 15-16 bezeye ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Teflon tavada arkalı önlü pişiriyoruz. İsterseniz tavadan alınca hemen üzerine tereyağı da sürebilirsiniz. Pişirdiğimiz hamurları temiz bi sofra bezi arasında bekletiyoruz ki kurumasın. Tüm hamur için aynı işlemi yapıyoruz. En son iç harcımızdan birer kaşık ekleyip sarıyoruz 😊

Afiyet olsun 😊

Tavada Sıkma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.