Tavada Tavuk Çöp Şiş Ve Sebzeli Bulgur

Tavada Tavuk Çöp Şiş Ve Sebzeli Bulgur Tarifi İçin Malzemeler

1 göğüs eti

6 adet sivri biber

2 adet kırmızı kapya biber

2 adet patlıcan

2 adet soğan

2 adet domates

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı salça

Kara biber pul biber nane

BULGUR İÇİN MALZEMELER;

1 küçük boy patlıcan

3 adet biber

2 adet domates

1 çorba kaşığı bulgur

Tavada Tavuk Çöp Şiş Ve Sebzeli Bulgur Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tavuğunuzu kus başı doğratın kasabınıza. Ondan sonra etinizi yıkayıp no tencere alın. Bir çay bardağı su katıp tüpe bırakın o kendi halinde biraz pişsin. O sıra da sizde bütün sebzelerinizi yıkayın ve biraz büyük küpler halinde doğrayın. Sonra baharatlarınızı ve geriye kalan malzemerinizi de katın etinizi pişmesine çok az kala kapatıp süzün. Sonra sebzelerin içine atın bir güzel karıştırın Sonra hepsini sırayla marketlerde bula bileceğiniz şişlere geçirin. Sonra bi yarım saat siste dinlendirin. Sonra but tavaya orta ölçüde yağ koyun yağınız tam kızmadan çöp şişlerinizi atın. Zaten etinizi pişmis olduğu için sebzeniz kızardımı çıkartın. AFİYET OLSUN ŞİMDİDEN.
Bulgurun yapılışı. Sebzelerinizi yıkayıp küçük küçük doğrayın. Bir tencereye yağınızı koyun ve sebzelerinizi atıp kavurun güzelce bulgurunuzu da koyun. Biraz daha kavurun. Sonra bulguru koyduğunuz tas ile iki tas su koyun. Afiyet olsun