Tavada Ve Fırında Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Tavada Ve Fırında Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

2 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kasığından biraz fazla tuz
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN

800 gram normal kıyma
4 adet kuru soğan
2 tane kırmızı biber
2 tane çarliston biber
6 kaşık konserve domates
3, 4 diş sarımsak
1 buçuk çay bardağı zeytin yağı yada sıvı yağ
3 kaşık ev salçası yoksa biber salçası
2 tatlı kaşığı sumak
Bolca pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Birazda kara biber

Tavada Ve Fırında Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı akşamlar severek yediğimiz çok lezzetli lahmacun tarifi vermek istedim İnşallah beğenirsiniz.
öncelikle hamur için ılık süt, su ,maya, şeker ve tuz bir kapta on on beş dakika mayalandırılır .Ardından sıvı yağ ve un eklenip yoğrulur üzeri kapatılarak bir saat mayalandırılır. İçi harç için. ‘kuru soğanımızı küçük küçük doğruyoruz .Ben robot kullanmadım .Çünkü çok sulanıyor tadı değiştiriyor, maydanozlarda çok küçük doğranır ardından biberlerde ufak ufak doğrandıktan sonra sarımsaklar tahtanın üzerinde bıçakla ezilir, doğranan bütün malzemeler kıymaya eklenir. Ayrı bir tabakta altı kaşık konserve domates salça ve baharatlar eklenip karıştırılır (benim konserve domateslerım biraz büyüktü sarımsak eziciyle biraz tabakta ezip öyle ekledim yoksa çok diri duruyor )buda kıymaya eklenir ve tuzu atılır .Güzelce yoğrulur. Hamur mayasını aldıktan sonra mandalina büyüklüğünde bir beze alınıp unlanır ve açılır .İçine doluca bir kaşık harç eklenir ve teflon tavaya yada fırın tepsisine koyulup pişirilir ben ikisini de kullandım .Teflon tavada ağzı kapalı on dakika fırında 200, 210 derecede etrafı hafif kızarana kadar pişirdim ikisini de kullanınca çabuk bitiyor ayrıca pişen lahmacunların üzerini bir tersiyle kapattım .Yumuşak kaldı ve çok lezzetli oldu biz çok beğendik şimdiden afiyet olsun :-)

Tavada Ve Fırında Çok Lezzetli Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavada Ve Fırında Çok Lezzetlı Lahmacun Tarıfı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.