- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kiymasindan-ev-usulu-kofteli-iskender/
Tavuk Kıymasından Ev Usulü Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 1 yumurta
- Bayat ekmek içi
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tavuk göğsü
- 100-150 gr kuzu kıyma
- Maydanoz
- Kimyon
- Tuz
- Pulbiber
Sosu için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağı
- 2 dolu yemek kaşığı karışık salça
- 1 şu bardağı kadar su
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
Üzeri için ;
- Katı yoğurt, tereyağı
Altına sermek içinde;
- Pide ekmeği veya evde yaptığınız açık ekmek
Kızartmak için ;
- 1 çay bardağı kadar sıvı yağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.