Tavuklu Kabak Karnıyarık - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuklu Kabak Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

8 tane orta boy kabak

İç harcı için:

350-400 gram tavuk göğsü
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 tane orta boy soğan
7-8 tane ince yeşil biber
1 tane büyük boy domates
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 ‘er çay kaşığı karabiber, pul biber
4-5 dal dereotu
Yeteri kadar tuz

Yemeğin salçalı sosu için:

Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Yeteri kadar tuz

Tavuklu Kabak Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar. Tavuk, kabak ve dereotunun uyumunu çok seviyorum. Karnıyarık bu şekilde de çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Öncelikle kabakları alacalı soyup ortalarından uzunlamasına bıçakla çok derine inmeden keserek sıvı yağda kızartıyoruz.
İç harcı için tavuk göğsünü minik minik doğrayıp kızgın tavada 5 dakika kadar çeviriyoruz.
Yarım çay bardağı sıcak su koyup kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Daha sonra zeytinyağını, yemeklik doğradığımız soğan ve biberi ilave ederek soğanlar diriliğini kaybedene kadar pişiriyoruz.
Salçasını ekleyip 2-3 tur çevirip kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesi, ince kıydığımız dereotunu ve baharatlarını da ilave ederek 5 dakika daha pişiriyoruz.
Hazır olan iç harcını kızarttığımız ve uygun olan tencereye aldığımız kabakların içine bol bol paylaştırıyoruz.
Derin bir kasede yarım yemek kaşığı salça, zeytinyağı, su ve tuzu karıştırıp kabakların üzerine gezdiriyoruz.
Ben kapaklı döküm tavada pişirdim. Dilerseniz bir fırın tepsisine yerleştirerek fırında da pişirebilirsiniz ya da normal bir tencerede yine ocakta da pişirebilirsiniz.
15 dakika kadar da bu şekilde salçalı sosuyla pişirip dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden 😊.

Tavuklu Kabak Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık eylülcüm çok güzel olmuş afiyet olsun 🌺💓
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Eylül @ulya35
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Reyyan hanım. (isminizi yanlış hatırlamadım inş 🙈) sevgiler 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    evet canım doğru rica ederim sevgiler🥰💓
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
leziz_mutfağım_ @alialvin

Şikayet Et

Rica etsem beni de takip eder misiniz?☺️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
leziz_mutfağım_ @alialvin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ben bu tarifinizi begendim ellerinize saglik ben de yeni tarif koydum siz de insallah bakar ve begenirsiniz.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce