Tavuklu Keşkek
Bu tarif Naile Zelal Yaşlı Görgülü adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek/
Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 4 adet tavuk pirzola
- 4 su bardağı su
- tuz
- tereyağı
- pul biber
Tavuklu Keşkek Tarifi Yapılışı
- Buğdaylar üzerine az su eklenerek bir kez kaynatılır ve yarım saat bekletilir.
- Bekleme süresinden sonra düdüklü tencerenin altına buğdaylar konarak üzerine tavuk etleri yerleştirilir.
- 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.
- Piştikten sonra tavukların kemikleri sıyrılır.
- İsterseniz tahta kaşığın tersi ile isterseniz blender ile ezilir. Taneli olmasını istiyorsanız kaşıkla yapmanız yeterli.
- Üzerine tereyağında pul biber kızdırılarak servis yapılır. Afiyet olsun…
Tavuklu keşkek püf noktaları nelerdir?
- Buğdayları 1 gece öncesinden suda bekletirseniz ertesi gün pişirmeniz daha kolay olacaktır.
- Eğer imkanınız varsa keşkeğinizi çömlekte ve ekmek fırınında pişirmelisiniz. Çömlekte ve fırında yavaş yavaş sabaha kadar pişen keşkeğin tadı bir başka olacaktır.
- Düdüklüde pişirdiğiniz keşkeği kısık ateşte pişirmelisiniz. Kısık ateşte pişen keşkeğin dibi yanmayacak ve daha lezzetli olacaktır.
- Tavuk eti yerine kırmızı ette kullanabilirsiniz.
Tavuklu keşkek kaç kalori?
- 1 porsiyon tavuklu keşkek yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(19 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
- çok güzel oldu. ben kuzu kuşbaşı ve tavuk butla karışık pişirdim. çok lezzetli oldu😁
- enfes bir tat
- İlk defa yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
- Guzel ama nacızane fıkrım 1 su bardagı su ve 1 su bardagı nohut daha ekleyın. Keske bı tavuk pırzola daha ekleseydım.ben begendım
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tavuklu Keşkek Tarifi 13.08.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
yorumlara bakarak 1 su bardağı su fazla koydum ve kuzu kuşbaşı,tavuk but karışık pisirdim.birde bir gece önceden islatmistim buğdayı. 45 dk da düdüklüde iyice ozlesmisti. blandirdan geçirdim. bayıla bayıla yedim valla☺️
suyunu ne yaptınız pistikten sonra
Tavuk haşlanıcak mı acaba haşlanmadan mı koyulucak yazılmamış da
Harika bayılarak yedik vallahi. Sadece suyu 1 bardak daha fazla koysaymisim daha güzel olurdu bir sonrakine artık 🤗 tarif için teşekkürler
Hic bir soruya cevap verilmemiş
harika oldu çok teşekkürler
Derili pirzola mı yoksa derisini yüzmeli miyim ??
tarif harika denedim ve bayıldım
2 kişilik yapmak istersem 1 su bardağı buğdaya 2su bardağı su koysam yeterli olur mu ilk defa yapacağım.
Evet olur
1 su bardagı nohut
1 su bardagı su
1 tavuk pırzola daha ekledım
45 dk pişirdım. 5 6 kısılık oldu. Tarıf ıcın tesekkurler
Acaba düdüklü tencerede değil de normal tencerede yapsak ne kadar sürer ki pişmesi ilk defa yapacagımda
cok güzel oldu bende yaptım cok cok tesekkürler
Aşurelik buğdayı Kaç dakika kaynatmamız gerekiyor
Ben 1gece önceden ıslatıyorum buğdayı.sabah iyice yıkayıp,süzüyorum.sonra zeytinyağında 2kuru soğan kavurup ,buğdayı ekliyorum ve önceden başladığım tavuk eti ve suyunu ekliyorum biraz da tuz.pişirip blendır ile 5-6 kez bızzzttt 👌🏽 tamam.(çok fazla yapmayın yoksa diriliği kaybolur)
Annemde böyle yapardı bende ondan öyle gördüm bu şekil yapıyorum çok güzel oluyor
acil cevap istiyorum lütfen
ben düdüklüde kaynatıyorum
ilk kaynattigimiz zaman normal tencerede kaynatip sonramı düdüklüye koyucagiz
Denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊 tuzu biraz fazla oldu ama genel olarak çok iyiydi 😊yapacak olanlar 1 bardak fazla su koyup tuzunu da azaltırsa biraz efsane olacak 🥰
suyunu 3 bardak fazla koydum 5am kivaminda olduuu
Merhaba 2 kişilik yapicam da tüm malzemeleri 2 ye bölsem olur mu? 1 su bardağı buğday 2 pirzola gibi mesela ? lütfen cevap 😊
neden bilmiyorum suyu biraz az oldu. Çok koyulaştı.