Tavuklu Keşkek - Nefis Yemek Tarifleri

Naile Zelal Yaşlı Görgülü 7.867 Takipçi

6-8 Kişilik
40dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Tavuklu Keşkek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
4 adet tavuk pirzola
4 su bardağı su
tuz
tereyağı
pul biber

Tavuklu Keşkek Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdaylar üzerine az su eklenerek bir kez kaynatılır ve yarım saat bekletilir.
Bekleme süresinden sonra düdüklü tencerenin altına buğdaylar konarak üzerine tavuk etleri yerleştirilir.
4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tuz eklenerek 40 dakika pişirilir.
Piştikten sonra tavukların kemikleri sıyrılır.
İsterseniz tahta kaşığın tersi ile isterseniz blender ile ezilir. Taneli olmasını istiyorsanız kaşıkla yapmanız yeterli.
Üzerine tereyağında pul biber kızdırılarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Tavuklu keşkek püf noktaları nelerdir?

Buğdayları 1 gece öncesinden suda bekletirseniz ertesi gün pişirmeniz daha kolay olacaktır.
Eğer imkanınız varsa keşkeğinizi çömlekte ve ekmek fırınında pişirmelisiniz. Çömlekte ve fırında yavaş yavaş sabaha kadar pişen keşkeğin tadı bir başka olacaktır.
Düdüklüde pişirdiğiniz keşkeği kısık ateşte pişirmelisiniz. Kısık ateşte pişen keşkeğin dibi yanmayacak ve daha lezzetli olacaktır.
Tavuk eti yerine kırmızı ette kullanabilirsiniz.

Tavuklu keşkek kaç kalori?

1 porsiyon tavuklu keşkek yaklaşık olarak 350 kaloriye denk gelmektedir.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (32)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ayfer @kurabiyetadinda

Şikayet Et

Ben 1gece önceden ıslatıyorum buğdayı.sabah iyice yıkayıp,süzüyorum.sonra zeytinyağında 2kuru soğan kavurup ,buğdayı ekliyorum ve önceden başladığım tavuk eti ve suyunu ekliyorum biraz da tuz.pişirip blendır ile 5-6 kez bızzzttt 👌🏽 tamam.(çok fazla yapmayın yoksa diriliği kaybolur)
- Yanıtla
- 6
- 2 sene önce
Fatma Münüklü @Fatma_Munuklu

Şikayet Et

yorumlara bakarak 1 su bardağı su fazla koydum ve kuzu kuşbaşı,tavuk but karışık pisirdim.birde bir gece önceden islatmistim buğdayı. 45 dk da düdüklüde iyice ozlesmisti. blandirdan geçirdim. bayıla bayıla yedim valla☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Elvan Elvan @elvnokms

Şikayet Et

Derili pirzola mı yoksa derisini yüzmeli miyim ??
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nagihan Menek @Nagihan_Menek

Şikayet Et

Merhaba. Burayı çok sık kullanıyorum ama daha önce hiç yorum yapma gereği duymadım. keşkek en sevdiğim yemeklerden. Bu tarifle ilk kez kendim yapmayı denedim. harika oldu. teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 hafta önce
Gizem Tekcan @Gizem_Tekcan

Şikayet Et

merhaba ben yapsam iftarlik ertesi gune kalsa tadinda degisme olur mu isitinca ayni olur mu hic yapmadım da
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- Kübra Aslan @kbraaslan
  
  Şikayet Et
  
  tadı değişmiyor merak etmeyin :) yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 hafta önce
  - Gizem Tekcan @Gizem_Tekcan
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 hafta önce
Merve 35,5 @Merve_AkarDogrul

Şikayet Et

1 bardak fazla su ekledim,inanılmaz güzel oldu, ilk defa denemiştim bundan sonra sıklıkla yapacağım, teşekkürler tarifiniz için 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatma Münüklü @Fatma_Munuklu

Şikayet Et

yorumlara bakarak 1 su bardağı su fazla koydum ve kuzu kuşbaşı,tavuk but karışık pisirdim.birde bir gece önceden islatmistim buğdayı. 45 dk da düdüklüde iyice ozlesmisti. blandirdan geçirdim. bayıla bayıla yedim valla☺️
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Gamze Kaya @Gamze_Kaya83

Şikayet Et

suyunu ne yaptınız pistikten sonra
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Busem Orhan @Busem_Orhan

Şikayet Et

Tavuk haşlanıcak mı acaba haşlanmadan mı koyulucak yazılmamış da
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Burcu Akfındık @Burcu_Akfindik

Şikayet Et

Harika bayılarak yedik vallahi. Sadece suyu 1 bardak daha fazla koysaymisim daha güzel olurdu bir sonrakine artık 🤗 tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
A Lawless @A_Lawless

Şikayet Et

Hic bir soruya cevap verilmemiş
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
cigdemky @cigdemky

Şikayet Et

harika oldu çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Elvan Elvan @elvnokms

Şikayet Et

Derili pirzola mı yoksa derisini yüzmeli miyim ??
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Meral serifoğlu @meralperst

Şikayet Et

tarif harika denedim ve bayıldım
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
DUYGU CAN @bademici

Şikayet Et

2 kişilik yapmak istersem 1 su bardağı buğdaya 2su bardağı su koysam yeterli olur mu ilk defa yapacağım.
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
- Naile Zelal Yaşlı Görgülü @Naile_YasliGorgulu
  
  Şikayet Et
  
  Evet olur
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
havva @havvaorsel

Şikayet Et

1 su bardagı nohut
1 su bardagı su
1 tavuk pırzola daha ekledım
45 dk pişirdım. 5 6 kısılık oldu. Tarıf ıcın tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Gözde Düzenli @gozdeduzenli

Şikayet Et

Acaba düdüklü tencerede değil de normal tencerede yapsak ne kadar sürer ki pişmesi ilk defa yapacagımda
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Fatıma Zehra Kaşık @FatimaZehra_Kasik

Şikayet Et

cok güzel oldu bende yaptım cok cok tesekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
esra saygın @Elif_Kurt31

Şikayet Et

Aşurelik buğdayı Kaç dakika kaynatmamız gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
ayfer @kurabiyetadinda

Şikayet Et

Ben 1gece önceden ıslatıyorum buğdayı.sabah iyice yıkayıp,süzüyorum.sonra zeytinyağında 2kuru soğan kavurup ,buğdayı ekliyorum ve önceden başladığım tavuk eti ve suyunu ekliyorum biraz da tuz.pişirip blendır ile 5-6 kez bızzzttt 👌🏽 tamam.(çok fazla yapmayın yoksa diriliği kaybolur)
- Yanıtla
- 6
- 2 sene önce
- Deniz Ak @Cicek88
  
  Şikayet Et
  
  Annemde böyle yapardı bende ondan öyle gördüm bu şekil yapıyorum çok güzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  1 sene önce
aysekeles25 @aysekeles25

Şikayet Et

acil cevap istiyorum lütfen
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Şeyda Boyracı Gül @Seyda_BoyraciGul
  
  Şikayet Et
  
  ben düdüklüde kaynatıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
aysekeles25 @aysekeles25

Şikayet Et

ilk kaynattigimiz zaman normal tencerede kaynatip sonramı düdüklüye koyucagiz
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
Esma Ivrendi @Esma_Ivrendi2

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler 😊 tuzu biraz fazla oldu ama genel olarak çok iyiydi 😊yapacak olanlar 1 bardak fazla su koyup tuzunu da azaltırsa biraz efsane olacak 🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce

1 2 Sonraki »