Tavuklu Kıymalı İçli Köfte Tarifi
Ayhan kolay avcı
18
kişinin defterinde

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 adet kuru soğan
  • 1 tavuk göğsü
  • 350 gram kıyma
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşifi domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz ,baharat

Hamuru için;

  • Yarım kilo içli köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı kısırlık bulgur
  • Tuz

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte Tarifi Yapılışı

Önce hamuru ıslatalım sonra soğanları doğrayıp tencere biraz sıvı yağ döküp soğanları pişmeye bırakalım, sonra tavuk göğsünü kus başı büyüklüğünde doğrayalım ,soğanlar biraz yumuşayınca tavuk ve kıymayı da ekleyelim, onlarda tam pişince salçaları ilave edelim ,biraz salça kokusu gidince ince kıyılmış maydanozları koyalım, baharatını ve tuzu ekleyip altını kapatalım ve soğumaya bırakalım ,onlar soğumaya dursun hamuru yoğurmaya geçelim, azar azar su ilave edip hamuru yoğuralım istenilen kıvamı elde edince ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp sıvı yağ ile açalım, hepsini açalım kaynayan suya tuz ekleyip haşlayalım. Sonra isteğiniz gibi yoğurtlu sade yada yumurtaya bulayıp kızartabilirsiniz afiyet olsun.

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

Tavuklu Kıymalı İçli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Kıymalı İçli Köfte Tarifi 22.05.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.