- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-koy-corbasi-vitamin-deposu/
Tavuklu Köy Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk suyu için:
- 1 adet tavuk göğüs ( but olsa daha iyi olur bende yoktu )
- Yarım adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 10-12 tane karabiber
- 1-2 adet tavuk bulyon ( katmasanız da olur ben seviyorum )
- 5 su bardağı su
- Tuz ( terbiyesini ilave ettikten ve bir miktar kaynadıktan sonra eklenir yoksa çorbanız kesilir )
Terbiyesi için:
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 dolu yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarisi
- 2-3 avuç sehriye ( erişte veya tel sehriye de olabilir, tercihe bağlı )
- Kıvama göre su ilavesi, ben gerek duymadım
Yağlı sos için:
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvıyağ + 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber ( acı seviyorsanız 1 yemek kaşığı ekleyin )
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 diş sarımsak
tane karabiber yok evimde , toz karabiber kullanabilir miyim ? ve hangi aşamada koymalıyım toz karabiberi
Tane Karabiberi tavuk suyu icin kullandim ama olmasa da olur. Toz karabiberi tuzunuzu eklerken yani son asamada ekleyebilirsiniz💕
Bugün denedim çok güzel oldu teşekkür ederim. Yalnız bişey sormak istiyorum ben tavuk suyunu soğutup terbiyesini öyle kattım. Siz soğutmadan mı döküyorsunuz öyle kesiliyor mu acaba?
Tesekkürler cok sevindim. Afiyet seker olsun🤗. Ben terbiyeyi direk sicak tavuk suyuna ekledim sogutmadan. Sadece tuzu en son ekliyorum tuzu kaynatmadan eklersek kesilebilir corbaniz.
Tabi icerisinde yumurta sarisi oldugu icin temperlemekte fayda var. Yani sicak tavuk suyundan 2-3 kepce terbiyeye ekleyip öyle de tavuk suyuna ekleyebilirsiniz. Ben direk ekledim ama bisey olmadi
Tamamdır teşekkür ederim 🤩
çok güzel ve lezzetli bir tarif fakat terbiye yapmadan önce şehriye ekleyip pişirsek daha sonra terbiye yapsak olmaz mı mutlaka demiycem ellerinize sağlık teşekkürler
Cok tesekkür ederim🤗. Mutlaka deneyin derim. Ben sehriyeyi en son eklemeyi uygun görüyorum cünkü cirpma esnasinda cok parcalaniyorlar. Yani terbiyeden sonra eklemek daha mantikli ama siz nasil uygun görüyorsaniz öyle yapin tabiiki💕💕
anladım Sevtap hanım terbiye nın kesilmesinden korktuğum için size sorma gereği duydum teşekkürler
ellerinize sağlık, bu gün denedim, ailecek çok beğendik, teşekkür ederim ☺️
Afiyet bal seker olsun cok mutlu oldum begendiginize. El lezzetiniz de lezzet katmistir eminim❤️
tane karabiber yok evimde , toz karabiber kullanabilir miyim ? ve hangi aşamada koymalıyım toz karabiberi
Tane Karabiberi tavuk suyu icin kullandim ama olmasa da olur. Toz karabiberi tuzunuzu eklerken yani son asamada ekleyebilirsiniz💕
bugün pişirdim ikişer kase içtik hepimiz çok beğendik, tam tarif çok teşekkürler ❤️
Cok sevindim begenmenize🤗❤️ afiyet bal sifa olsun insallah💕
🤗💐🌹
inşaAllah denicem çok güzel tarif❤️🌷
Evet gercekten lezzetli oluyor. Ben biraz da limon gezdirdim onu tarife not etmeyi unuttum. Ama olmasa da olur hayet lezzetli🥰
ellerinize sağlık❤️🌹
Cok tesekkür ederim. Tarifi mutlaka deneyin💕🤗