Tavuklu Krep Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuklu Krep Sarma Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

2 parça tavuk göğsü (Tavuk budu da kullanılabilir)(400gr kadar)
1 soğan
2 diş sarımsak
1 tane kırmızı kapya biber
2 tane sivri biber
1 su bardağı bezelye
1 büyük havuç
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı su
Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı kekik (İsteğe bağlı damak tadınıza uygun başka baharatlar da kullanılabilir)

Krep için malzemeler

Bardak ölçüm 220 ml

3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
Çok az tuz

Beşamel sos için malzemeler

Bardak ölçüm 220 ml

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 buçuk su bardağı süt
Tuz, karabiber

Tavuklu Krep Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk etini küçük küçük doğrayın ve yağ koyup ısıttığınız tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin.
Daha sonra salçasını ve yemeklik doğranmış soğanı, sarımsağı ve biberleri ekleyerek birkaç dakika kavurun.
Önceden pişirip hazırladığınız havuç ve bezelyeyi ve yarım çay bardağı suyu ilave edin.
Baharatlarını da ekleyip tencerenin kapağını kapatarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Krep malzemelerinin hepsini karıştırıp krep hamurunu hazırlayın.
Kızgın tavaya 1 kepçe hamurdan alıp pişirin. Ben bu ölçülerden 10 tane krep yaptım.
Beşamel sos için tereyağ ile unu kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine sütü ilave edip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
En son tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Kreplerin içine yeterince iç harcını alın ve sarıp fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine beşamel sosunu yayıp, kasar serpin.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tavuklu Krep Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.