Tavuklu Mantarlı Oturtma Tarifi
Halenur Sezgin
1
kişinin defterinde

Tavuklu Mantarlı Oturtma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat

Tavuklu Mantarlı Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet patlıcan
  • 4 adet kabak
  • 5 adet patates
  • 700 gram tavuk göğüs
  • 2 paket mantar
  • 4 adet köy biberi
  • 4 adet kapya biber
  • 5 adet domates
  • Tuz, kekik, karabiber

Beşamel sos için :

  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 3 su bardağı süt
  • Karabiber, tuz

Üzeri için :

  • Rendelenmiş kaşar peyniri.

Tavuklu Mantarlı Oturtma Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri halka şekilde doğrayıp tepsinin dibine diziyoruz.
  2. Patlıcan ve kabakları yatay ince uzun şekilde kesiyoruz.
  3. Yağ çekmemesi için dilimlediğimiz patlıcan ve kabakları tost makinesinde hafif kızartıyoruz.
  4. Daha sonra patateslerin üzerine önce patlıcan sonra kabakları sırası ile diziyoruz.
  5. Geniş bir tencerede kuş bakışı yaptığımız tavukları soteliyoruz.
  6. Üzerine ince dilimlediğimiz mantarları ilave ediyoruz.
  7. Mantarlar suyunu salıp çekince julyen doğranan biberleri de ilave edip kavuruyoruz.
  8. Hepsi kavrulunca küp küp doğranmış domatesleri de ilave ediyoruz.
  9. Hepsi birlikte sotelenince bütün malzemeleri tepsimize yayarak döküyoruz.
  10. Üzerine hazırladığımız beşamel sosuda ekleyip 200 derece fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
  11. Beşamel sos kızarınca rendelenmiş kaşarı da üzerine ekliyoruz. Eriyene kadar fırında tutuyoruz.Afiyet olsun.

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

Tavuklu Mantarlı Vegan Oturtma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuklu Mantarlı Oturtma Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.