Teletur (Meze Salata) (Nazilinin Meşhur Lezzeti)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teletur (Meze Salata) (Nazilinin Meşhur Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo börülce tercihen (Beyaz börülce)
2 adet çarliston biber

Sosu için;

2 adet limon
5 diş sarımsak
Yarım su bardağı su
1 /4 (su bardağının çeyreği yani ) zeytinyağı
Ben 1 tatlı kaşığı tuz kullandım damak zevkinize göre tuz miktarını ayarlayabilirsiniz

Teletur (Meze Salata) (Nazilinin Meşhur Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Doğrayıp yıkadığımız börülceleri ve biberleri.
Uygun tencereye alıp haşlıyoruz. Bu noktada iyi başlanmasına dikkat edin tam haşlanmazsa limonlu sosuyla birleşince börülceler dirileşir ve hoş olmaz o yüzden kaşıkla kontrol edin. Eğer kaşıkla kolayca börülce bölünüyorsa yeteri kadar haşlanmış demektir.
Haşlanan börülce ve biberleri süzüp soğumasını bekliyoruz.
Sarımsakları soyup 2 ‘ye 3’e bölüp rondonun içine atalım.
1 tatlı kaşığı tuz ve yarım bardak su ilave ederek robot yardımıyla karıştırın.
Zeytinyağ, limon suyu yada varsa goruk suyu.
Biraz daha tuz kata bilirsiniz damak zevkinize göre. Tüm malzemeleri robotta uzun uzun karıştırıyoruz bi süre sonra sos malzemesinin.
Sap sarı renginin değiştiğini kırık beyaz rengine döndüğünü görüceksiniz. Beyazlaşması yani renginin değişmesi önemli. ☝🏻
Ilık yada soğuk farketmez börülceyi saklama kabına alıp sosu üzerine döküyoruz dinlendikçe sosunu daha iyi içine çeker börülce.
Kapağı kapalı şekilde buz dolabında muhafaza edin. Afiyet olsun🙋🏼‍♀️.

Anne memleketi nazilli’nin meşhur salata, meze çeşitidir. Denemenizi tavsiye ederim müthiş bir lezzet aynı zaman da telaşlı anlarınız da yemeğin yanında salata yoksa teletur dolabınzda hazır ve kurtarıcı tüm et yemeklerinin yanına, sebze yemeklerinin yanına çok yakışıyor. 👌🏻 yorum ve deneyenlerden fotoğraf bekliyorum. 🤗Dip not✓tarifin ismi tarator, teletor değil teletur👍🏻 yanlış yazılmadı.

Teletur (Meze Salata) (Nazilinin Meşhur Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

miraysu07 @miraysu07

Şikayet Et

denedim çok güzel oldu……😊😉
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun miraysu07
  Elinize sağlık fotoğraf paylaştığınız için ayrıca teşekkür ederim 🙋🏼‍♀️🌷🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
şerife&uğur @serife2048

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok severim biz turşu da deriz buna hatta içine salatalik patlican haslayip onlari da koyariz tam bir yaz yiyeceğidir 😊
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler afiyet olsun🙋🏼‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Nesrin (ikizlerin annesi) @Nesrin20

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım arkadaşım nefis olmuş afiyetler olsun 🤗
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Canım arkadaşım sağol💋💋🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce