- 12-14 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tencerede-light-sebzeli-kofte-yemegi-kizartmadan/
Tencerede Light Sebzeli Köfte Yemeği (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram orta yağlı kıyma
- 4-5 adet büyük boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı kadar galeta unu (ben kurutulmuş bayat ekmekten yaptığım galeta ununu kullandım)
- Pulbiber, karabiber, kimyon, tuz
Sosu için:
- 1 adet yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan
- 3-4 adet kibrit şeklinde doğranmış yeşil biber
- Sıvı yağ
- 3-4 kaşık salça (miktarını salçanıza ve zevkinize göre ayarlayın)
- 2 diş sarımsak
- Su
Afiyet olsun deniz hanım begenmenize sevindim :)