Tepsi Kebabı (Hatay) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tepsi Kebabı (Hatay) Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çarliston biber
1 kapya biber
2 tepeleme çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz, kekik, pul biber, karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım bağ maydanoz

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı sıcak su
1 domates
1 biber

Tepsi Kebabı (Hatay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan, biberler, sarımsak incecik kıyılır. Maydanoz hariç tüm malzemeler tepsi yapılacak olan borcamda iyice yoğurulur.
Maydanoz da eklenip kısa süre da karıştırılır. Sonra bastırarak eşit şekilde harç borcamın dibine yayılır.
Bir kaseye sıcak su ile salçalar alınıp homojen olana kadar karıştırılır. Kebabın üzerine yayılır.
En üst kısmı da fotoğraftaki gibi domates ve biberler istenilen şekilde süslenir.
180 derecede 40 dakika pişirilir.Hayırlı ramazanlar afiyet olsun.

Tepsi Kebabı (Hatay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.