- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepsi-orugu-pratik-icli-kofte/
Tepsi Oruğu (Pratik İçli Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 250 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
- Birkaç dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Hamuru için;
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy haşlanmış patates
- Yarım su bardağı un (gerekirse)
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.