Tepsi Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

senayin_lezzetdunyasi 231 Takipçi

8-10 Kişilik
40dk Pişirme, 45dk Hazırlama

Tepsi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
50 gram eritilmiş tereyağ
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un
Ben patatesli iç harç kullandım sizler istediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz

İç harcı için;

3 orta boy patates
1 soğan
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
Mavi haşhaş

Tepsi Poğaça Tarifi Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlayalım.
Uygun tencereye so sıvı yağ ve soğanı alalım.
Soğan pembeleşince salçasını ilave edelim.
1 dk kavurduktan sonra rendelediğimiz patates ve baharatlarını ekleyerek güzelce karıştırıyoruz soğuması için bir kenara alalım.
Hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim(hamuru 5 dk yoğurursanız daha güzel oluyor)
40 dk mayalanması için bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve büyük bir beze yapalım.
Oklava yardımıyla açalım. 4parmak kadarına harç koymayalım diğer tarafına harcı yayalım.
4 parmak bıraktığımız hamuru kesici yardımıyla verev şekilde keselim.
Harçlı kısımdan başlayarak rulo şekilde saralım.
Yağladığınız büyük boy yuvarlak borcama koyalım.
40 dk tepsi mayası için bekletelim.
Bekleyen hamurun üzerine yumurta sarısını sürüp ve mavi haşhaş serpelim önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (25)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Dilek Demir Koc @Dilek_DemirKoc2

Şikayet Et

ne kadar un aliyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
serpil kılıç @suphikilic

Şikayet Et

15 dkklk hızlı maya kullansak sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
pakize9135 @pakize9135

Şikayet Et

yaş mayam yok kuru maya atsam
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- senayin_lezzetdunyasi @Senay_KamerGok
  
  Şikayet Et
  
  tabiki olur ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

s b @mayetli

Şikayet Et

biz hamuru 2 ye bölüp pişirdik güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
betuelbayindir @betuelbayindir

Şikayet Et

ici pismedi
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Habibe Çayır @Habibe_Cayir

Şikayet Et

Borcamda altı pişmiyor öyle olunca içide çiğ kalıyor üstü kızardıktn sonra tepsiye aldım öylelikle kızardı altı
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
selda sarigöz @nehirayse1618

Şikayet Et

tarif için teşekkürler bundan sonra tek tarifim bu pogacadir 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
selda sarigöz @nehirayse1618

Şikayet Et

bende bugün yapicam umarım olur 🙂kıymalı yapicam
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Dilek Demir Koc @Dilek_DemirKoc2

Şikayet Et

ne kadar un aliyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
serpil kılıç @suphikilic

Şikayet Et

15 dkklk hızlı maya kullansak sıkıntı olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Sedef Sever Oral @Sedef_SeverOral

Şikayet Et

o kadar güzel bir tarif ki hemen dün denedim sosyal sayfamdada sanat eserim.diye paylaştım herkes tarifimi.sordu okdr güzel yumuşacık oldu ki ben mayayı biraz fazla koydummicin muhteşem.kabardi kısacası harika.bir tarif 👏👏😉❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
mavi mutfak @mavii-mutfak

Şikayet Et

içi güzel pişti mi? bu arada cok guzel olmuş💜
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Tuğba Çırak @tubanisa

Şikayet Et

İçi hamur kaldı şekli pişen yerleri lezzetliydi
- Yanıtla
- 2
- 3 ay önce
mine yıldız @mineyildiz

Şikayet Et

Elinize sağlık harika görünüyor denicem 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Gul ceyhan @gul8046

Şikayet Et

Merhaba ben de bugün yapacağım fırından çıkarın da ca nasıl muhafaza etmek gerek kurumamasu için
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- tazegelin @tazegelin25
  
  Şikayet Et
  
  üzerine bez koyuyoruz genelde bundada oyledir diye düşünüyorum 💐
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
Şühedavud bozkurt @sukeynabozkurt

Şikayet Et

harika ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
didem alya @Didem-alya

Şikayet Et

acayip güzel görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
demetin nefis lezetleri @Salih_Kilicalp

Şikayet Et

sizi insegramdanda takip ediyorum gerçekten yaptığınız yemekler harika
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
Sibel @Sibel_Yesilyayla

Şikayet Et

yaptım harika oldu tarif için teşekürler🌼
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nevin Semerci @nevinsemerci9663

Şikayet Et

Şekilli poğaçaları çok severim. Yaptığımız bence, önce göze hitap etmeli lezzetle görsel birleşince harika oluyor sizde öyle yapmışsınız ellerinize sağlık selamlar.🌹👏
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
gamzecok @gamzecok

Şikayet Et

tereyağ yerine sanayagi kullansak olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
betulhb @betulhb

Şikayet Et

merhaba geceden hamuru yapsak sabah pişirirsek olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
- senayin_lezzetdunyasi @Senay_KamerGok
  
  Şikayet Et
  
  merhaba ben denemedim⚘ aynı gün yapılması daha lezzetli olur ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
emre1985 @emre1985

Şikayet Et

akşamdan yoğurup buzdolabında beklete bılınırmı?
kaparmasını etkılermı?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- senayin_lezzetdunyasi @Senay_KamerGok
  
  Şikayet Et
  
  aynı gün yapılması daha güzel olur😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce