Tepsi Yemeği (Elazığ Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Tepsi Yemeği (Elazığ Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo orta yağlı kıyma
6-7 domates
6-7 biber
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 parça tereyağı
Kimyon
Karabiber
Toz biber
Tuz
1 veya 1,5 su bardağı su

Tepsi Yemeği (Elazığ Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Biber, domates, sarımsak doğranır tepsiye alınır.
Baharatlar, kıyma, su ve zeytin yağı eklenerek iyice karıştırılıp tepsiye bastırılır. Üzerine tereyağı doğranır.
Yağlı kağıtla kapattığımız tepsi önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika üzeri kapalı pişirilir.
Daha sonra yağlı kağıt alınır üzeri kızarana kadar pişirilir.
Kıymanız yağlı ise daha az yağ kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz aralarına patates ekleyebilirsiniz.

Tepsi Yemeği (Elazığ Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.