- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-icli-kofte-5328301/
Tepside İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin ;
- 2, 5 su bardağı ince bulgur
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı irmik
- 2 adet haşlanmış patates
- Yarım su bardağı un
- 2 tatlı kaşı tuz
- Yaklaşık 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
İç Harcı İçin ;
- 300 gr civarı kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarın çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.