- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tepside-kasarli-pogaca/
Tepside Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya ( Yaş maya da olur)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram tereyağı
- 5-6 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
İçine Sürmek İçin
- Tereyağı (Oda sıcaklığında)
İç Harcı İçin
- Kaşar peyniri
Üzeri İçin
- Susam
- Yumurta sarısı
Kaç beze oluştu acaba
böldügünüz bezenin buyuklugune ve unu ne kadar kullandiginiza bagli. ben 14 tane cikarttim
denedim. ilk defa bi poğaçam tam tuttu yumuşacik oldu. 100lerce pogaca tarifi denedim ya kabarmadi ya tas gbi oldu ya da ici pismedi
bu cok guzl oldu
Merhaba Ne kadar sürüyor mayalanması
sıcak ortamda agzı streçli ve etrafında sofra bezi sarılı şekilde 30 dk yetiyor. hamurun üşümemesine dikkat edin. aceleniz varsa 70 derecede 10 dk ısıtılmış fırında 10 dk mayalanması yeterli oluyor.
Kaç beze oluştu acaba
böldügünüz bezenin buyuklugune ve unu ne kadar kullandiginiza bagli. ben 14 tane cikarttim
Elinize sağlık görüntüdü çok iştah kabartıcı🌹
açarken un serpiyomuyuz birde kaç bezeye ayiriyoruz ellerinize sağlık bu arada
unu çok atmamaya dikkat edin.
Ellerinize sağlık harika görünüyor