Terbiyeli Et Çorba (Düğün Çorbası) Tarifi
özge sevgili
322
kişinin defterinde

Terbiyeli Et Çorba (Düğün Çorbası)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Terbiyeli Et Çorba (Düğün Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

Et haşlamak için malzemeler;

  • Yarım kilo et
  • 9- 10 su bardağı su

Çorba için malzemeler;

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı et suyu
  • Tuz

Terbiye için malzemeler;

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım limonun suyu

Üzeri için malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Toz kırmızı biber

Terbiyeli Et Çorba (Düğün Çorbası) Tarifi Yapılışı

  1. 9 su bardağı su da etimizi iyice haşlayalım.
  2. Et iyice piştiğinde tel süzgeçle suyunu süzelim fakat suyunu atmayalım.
  3. Eti soğutalım ve kemiklerinden ayırarak küçük parçalar halinde didelim.
  4. Daha sonra 3 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı unumuzu hafifçe bir tencerede kavuralım.
  5. Yaklaşık 6 su bardağı et suyunu tel çırpıcı ile unun topaklanmasını önleyerek yavaş yavaş ekleyelim didilmiş etleri ilave edelim.
  6. Başka bir kapta yoğurt yumurta sarısı ve limonun suyunu karıştıralım.
  7. Çorbanın suyundan bir kepçe koyarak karışımı ılıtalım.
  8. Daha sonra ılıttığımız terbiyeyi çorbaya karıştırarak ilave edelim.
  9. Bir taşım kaynatalım ve altını kapatalım.
  10. Küçük bir tava da üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı ve kırmızı toz biberi eritelim.
  11. Servis edeceğiniz zaman üzerine dökelim.
    AFİYET OLSUN 🤗🤗❤

Terbiyeli Et Çorba(düğün Çorbası)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Terbiyeli Et Çorba (Düğün Çorbası) Tarifi 22.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.