Terbiyeli Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Terbiyeli Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yeşil mercimek
Yarım çay bardağı kesme hamur
1 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı salça
1 adet soğan
3 yemek kaşığı yoğurt
Yarım limon
1 yumurta sarısı
8 su bardağı su (su miktarını çorbanın son durumuna göre artırabilirsiniz)
Sıvı yağ
Tuz

Terbiyeli Kesme Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye sıvı yağ ve salçayı alarak orta ateşte biraz kavuruyoruz. Sonra çorbanın suyunu sıcak olarak ekliyoruz. Yıkadığımız mercimekleri ve soyup 4’e böldüğümüz soğanı da ekleyip mercimekler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Lezzeti iyice çorbaya geçen 4 parça halindeki soğanı çorbanın içinden alıyoruz ve çorbamızı bir müddet ılımaya bırakıyoruz.
(Yoğurdun kesilmesini önlemek için)

Bu arada çorbanın terbiyesini hazırlıyoruz. Bunun için bir kasede yumurta sarısı, un, yoğurt ve limonu güzelce çırpıyoruz. Ilınmış olan çorbaya karıştırarak ekliyoruz. En son ocağın altını tekrar yakarak bir müddet daha kaynatıp çorbamızı yeterince terbiye ettiğimize kanat getirdikten sonra tuzunu da ekleyip altını kapatıyoruz.;) Lezzetli ve bir o kadar da besleyici çorbamız servise hazır. Afiyet oksun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Vildan S. @Vildancihan

Şikayet Et

Merhaba. Mercimekler biraz yumuşadıktan sonra ekleyebilirsiniz..
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Nazli Canbaz @Nazli-C.

Şikayet Et

Mrh vildan hanim…kesme hamuru ne zaman corbaya ekliyoruz?terbiyesi koyulduktan sonrami?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce