- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-besamel-soslu-patetesli-firinda-hindi-yemegi/
Teremyağlı Beşamel Soslu Patetesli Fırında Hindi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 400 gram hindi göğüs
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
Sebzeleri İçin
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 3 adet büyük orta boy patetes
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber
- 1 çay bardağı su
Patetesler İçin
- 3 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
Beşamel Sosu İçin
- 2, 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, muskat rendesi
- 1 adet yumurta
- 1 küçük çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kenarları İçin
- 1 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
Ellerine saglik, Cok lezzetli bir yemek oldu. Ben icine garnitur da ilave ettim. Aceleden yumurta koymaya unutmusum sosa. Evde pismis hindi eti vardi guzel degerlendirdim
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun