Teremyağlı Medovik (Ballı Rus Pastası) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Teremyağlı Medovik (Ballı Rus Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı bal
4-5 su bardağı un
150 gram teremyağ (100 gram tereyağı)

Kreması için

3 su bardağı süt
1, 5 çay bardağı şeker
2, 5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 kutu krema

Teremyağlı Medovik (Ballı Rus Pastası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için teremyağını eritelim. Bi kenarda dursun. Kabartma tozu ve balı bi tavada kabarana kadar kaynatalım.
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpın.
Ballı karışımı ve teremyağını ilave edelim ve karıştıralım. 4 bardak unu ilave edin ve yoğurun ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak az gelebilir.
5. bardağı azar azar ekleyin. Hamuru 7 yada 8 eşit parçaya bölün beze yapın ve ağzı kapalı bi şekilde 10-15 dk dinlendirin.
Kreması için bir kutu krema harç tüm malzemeyi tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin sonrasında ılımaya bırakın.
Merdane yardımıyla bezeleri tek tek açın.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında tek tek açtığımız bisküvi bezelerini yaklaşık 5-6 dk pişirin. Tüm bezelere aynı işlemi yapın.
Ilıyan kremamıza kutu kremayı döküp mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Bisküvileri tencere kapağı yada kelepçeli kalıp yardımı ile eşit parçalara bölün( ben kelepçeli kalıp kullandım çünkü ona yerleştirerek yapmak daha mantıklı oluyor. ARTAN PARÇALARI ATMAYIN(rondoda çekip üzerine serpiştirilecek)
Bir kat bisküvi bir kat krema yapıyoruz hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra dolapta 1 gece dinlendiriyoruz. Servis edeceğiniz zaman rondoda çektiğimiz bisküvileri üzerine serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋💕

Teremyağlı Medovik (Ballı Rus Pastası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.