- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/teremyagli-misir-unlu-sebzeli-soslu-firinda-misket-kofte/
Teremyağlı Mısır Unlu Sebzeli Soslu Fırında Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için :
- 250 gr orta yağlı dana kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı teremyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay kaşığı karbonat, karabiber
- 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, kekik, kimyon
Sebzeleri için :
- 1 su bardağı taze haşlanmış bezelye (Ben dondurucuya koyuyorum marketlerde bulunuyor)
- 2 adet orta boy patates (Soyulup iri küp doğranacak)
- 1 adet havuç (Soyulup küp doğranacak )
- 3 adet ince yeşil biber(iri doğranacak )
- 3 adet çarliston biber (Çekrideği çıkarılıp iri doğranacak )
Sosu için :
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 diş sarımsak (Soyulup küçük doğranacak )
- 2 yemek kaşığı sıvı teremyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 subardağı su
- Köfteleri ve sebzeleri kızartmak için :sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.