Teremyağlı Misket Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhabalar sizlere çok lezzetli bir ana yemek tarifi veriyorum ben haftada bir kez mutlaka yaparım deneyeceklere afiyet olsun :)

Teremyağlı Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;

300 gram kıyma
2.5 yemek kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı teremyağ
1 silme çay kaşığı karbonat
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber

Diğer malzemeler;

4 orta boy patates
3 -4 tane biber
2 büyük boy domates
Dilediğiniz sebze
Kızartmak için yağ

Sos için;

1 silme yemek kaşığı teremyağ
2 yemek kaşığı salça
1 küçük soğan

Teremyağlı Misket Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köftemizi yoğuralım köfte için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım.
Sonra karışımı tezgaha alıp 60 kere kaldırıp tezgaha vurun bu önemli özleşmesi için.
Sonra misket şeklinde yuvarlayın.
Sebzeleri yıkayıp patatesleri soyup küp küp doğrayalım, biberleri ve domatesleride doğrayıp kızartmaya başlayalım.
Önce patatesleri kızartalım, altın sarısı renginde sonra yağı azaltıp köfteleri kızartalım.
Köftenin yağında önce biberleri biraz soteleyip sonra doğradığınız domatesleri de kavurup hepsini geniş fırın kabında birleştirelim.
Sos için soğanı küçük küçük doğrayıp teremyağda kavuralım.
Sonra salçayı da kavurup sıcak su ekleyelim.
5 dakika kaynattıktan sonra yemeğinize ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 200derece fırında 15 -20 dakika tutalım.
Fırının ısısına dikkat edin çünkü bazı fırınlar çok çabuk pişiriyor aman yemek yanmasın:)işte bu kadar akşama yemek hazır yanına pirinç pilavı ya da patates püresi çok iyi gider afiyet olsun:)).

Teremyağlı Misket Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.