Teremyağlı Patates Oturtma (Lezzeti De Görünüşü Kadar Harika)

Teremyağlı Patates Oturtma (Lezzeti De Görünüşü Kadar Harika) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates

2 adet havuç

1 adet sivri biber

1 adet kapya biber

1 adet soğan

1 yemek kaşığı teremyağ gurme kaymaklı

1 su bardağı su

500 gr kıyma

Sıvıyağ

Yarım yemek kaşığı teremyağ (İsteğe bağlı)

Yarım yemek kaşığı biber salçası

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber

Kimyon (Çok az)

Kekik (Yarım çay kaşığı)

Pulbiber

Maydanoz

Teremyağlı Patates Oturtma (Lezzeti De Görünüşü Kadar Harika) Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerimizi soyup yuvarlak yuvarlak doğrayalım. (çok ince olmasın)
Havuçlarımızı da aynı şekilde doğrayıp kızartalım.
Patates ve havuçlarımızı ayrı ayrı kızartalım az kızartalım.
Ayrı bir tavada soğanlarımızı küp küp doğrayıp yağımızı (teremyağ ve 2 kaşık sıvı yağ)ekleyip hafif kavuralım.
Biberlerimizi ve salçalarımızı ekleyip kavuralım. Kıymamızı ekleyip 2 dk. Kavurup suyumuzu ekleyip beş dk. Pişirelim. (sulu kalsın iç harcımız)kızaran patateslerimizi bir kat borcama dizelim.
Üzerine havuçlarımızı ekleyelim.
Üzerine kıymalı harcımızdan yayalım.
Üzerine son kat patateslerimizi dizip kalan kıymalı harcımızı ekleyip üzerine folyo sarıp fırınımıza koyalım. Yaklaşık 160° 15 dk. Pişirelim. Serviste isteğe bağlı maydanoz ile süslenebilir.